有些飲料我們不做去冰的
有我們的理由
客人大多可以接受
不接受頂多不買或是不喝這些不能去冰的種類
有些店家有苦衷
現在一堆人認為消費者最大
一點小問題就客訴 找消X會 消X官 水果報
我妹在百貨公司賣鞋
常有奧客擺明來亂
只要臉皮厚 店家為了聲譽或怕麻煩
總會開特例息事寧人
不代表這位客人是對的
對不起扯太多(我不是說你是這樣 只是發洩一下)
就像我說的店家不幫你做去冰有她們的考量
不管理由是甚麼他有做了說明
如果你不能接受
可以考慮喝別種飲料
如果你堅持 店家也堅持
我只能說兩個都沒錯 就是商品不成交而已
這樣就客訴對店家跟員工不是太公平
看你內文他服務或語氣也沒有讓你不舒服
只有不能去冰你不能接受而已
那我舉我賣飲料的例子
我們是在室外的攤販
沒有像很多店家雪克的做法
因為要雪克也要有流動水能不斷沖洗器材
還要存放大量的冰塊
所以茶都是冰在冰箱裡面
有些客人會以他平常消費經驗來要求
例如要常溫
我說只能去冰涼涼的
有些問半天我要解釋半天
或會要求我加點熱水
為了我茶的美味我是不會妥協的
不行就是不行
客人走掉我也會說聲不好意思 謝謝
不能雪克還有其他狀況
例如有些要用熱水調開再加冰塊的飲料
例如可可 或阿華田
若能雪克 要去冰很方便
不能雪克也不是不能完全沒冰塊
但是要手工攪拌很久 一邊加熱水 或加冰塊
弄不好變溫的
所以都說明只能少冰
一樣大部分人都能接受
店家不提供客製化也不能說他有錯
有時候作業程序就是這樣
光看前面兩頁回文就可以看到形形色色的客人阿
