中央社 – 2013年1月15日 下午4:14.
中央社記者郝雪卿台中15日電）陳彩鳳原本在夫家經營的知名米糕店操持30年，突遭婚變，頓失所依的她，現在自立門戶，還想幫助同樣遭遇的婦女。
年逾50歲的陳彩鳳，原本是台中市一家知名米糕店的媳婦，22歲嫁進門後，婆婆就將店交給她負責。她認分的起早趕晚操持店務，心中有個信念，遲早這家店要交給她全權負責，她一定要全力以赴。
陳彩鳳表示，夫家的米糕店在地經營幾十年，早已遠近馳名，她進門後，接下婆婆的擔子，全心全意的付出30年，除了工作就是侍奉公婆，從沒想過自己會因先生外遇遭逢婚變，最後黯然離開。
離婚後，日子過得清淡的陳彩鳳，偶而在公園散步遇到不知情的老客戶，總會問她怎麼好一陣子沒看到她在米糕店？她表示，在女兒及許多老顧客的支持下，她決定重新以自己名號的米糕店再出發，開店1年多以來，靠口耳相傳，很多老顧客都回籠了。
位於南屯區東興路上的米糕店，店面外牆就高掛著陳彩鳳的照片，許多顧客就是看到照片進門來。她表示，現在每天清晨4時就要開始準備蒸米糕的工作，5時多開始營業，每份米糕都有她的一分用心，最後客人都跟她成了朋友。
即使已過了3年，想到婚變仍忍不住傷心落淚，陳彩鳳說，這輩子最感謝兩個人，老父從小教她要孝順父母及侍奉公婆，而婆婆則指導她，讓她學了一手煮米糕的好手藝。
陳彩鳳賣的米糕，不僅維持傳統好口味，訂價還比較低。生性樂觀的她說，希望也能幫助其他有同樣遭遇的女性，只要是失婚婦女要來應徵工作，她除優先錄取外，還會提供育兒津貼每月新台幣2000元，希望能協助這些婦女都能重新站起來，度過難關。
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