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台中涼麵~涼麵~~大家談

在公益路中國信託後面 (大墩12街嗎)
美濃客家菜 對角停車場旁的南洋廚房 它的越式涼麵也不錯吃
還沒離開台中時常去吃

元始天王 wrote:
洪良記 是新民商工那...(恕刪)


地址是台中市北屯區文心路四段579號(文心國小旁)

maroco wrote:
地址是台中市北屯區文...(恕刪)



兩間都是洪良記!!!

我發現他滿多間分店的~

他小菜的海帶好好吃啊...

微微酸酸的!!

這種天氣很開胃
洪良記 也不知道那一家總店
在2-3年前有去吃過 就新民旁那一家
麵條和涼皮應該都是他們自行製作的醬汁也味濃但很滿清爽的


今天在豐原 買了三姐妹和台北達人 都選原味
三姐妹的醬汁就蒜味比較郁 芝麻醬用的就明顯少些 還有淡淡的醬油風味
台北達人的醬汁主體就比較明顯是芝麻醬和白醋調製而成 聞起來醋的味道明顯 吃來芝麻風味濃郁
我也推健行路上的「洪良記」,還算好停車,內用、外帶均可。手工製的綠鴛鴦涼皮,口感Q軟清爽,麻辣鴨血也很夠味(不過粉辣喔!太熱的天就不會吃了)。在炎炎夏日常和家人去吃喔!
Magic Amy
想不到你也是台中人。J YEH

喜歡你的作品。
...

元始天王 wrote:
這家吃了好幾年有大大...(恕刪)

這家我吃了超過5次了


看到這篇又突然想吃了
昨天下班去買了人鋒涼麵
家人一致認為醬汁偏甜..
買五盒只吃三盒...剩下兩盒早上吃掉了.....
只能說不合口味...
推薦"董媽涼麵",篤行路408號,招牌涼麵、麻將麵、餛飩湯、豆乾、豬頭皮,讚!
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