不知道老闆是用哪裡的肉?
順便問一下老闆幾點開
我要去排第一位
過年期間還有營業, 今天晚上有去吃吃看, 不過人好多要等大概十多分鐘才能果腹(聽隔壁小姐說剛剛才突然人爆多, 後面還有人在排隊等位子...)
今天糊裡糊塗叫錯了份量, 儘然只有叫8oz的, 回來看po文才想起來16oz才是王道, 不過還是可以寫感想啦!!
先從配角開始 :
1. 湯 : 不合格, 先別問湯頭好不好, 光是溫度就叫人不能接受, 是冷的, 根本沒有味道, 是敗筆
2. 麵 : 不合格, 因為也是冷的, 外面天氣這麼冷, 吃起來真是有點噁心!!
3. 肉 : 超棒 , 炭火考的肉味, 質地剛剛好, 一些些鹽巴跟黑胡椒佐味, 完全可以襯托出來肉的美味, 這個就是我要的味道, 8oz只能夠塞牙縫, 16oz才是王道阿!!! PS. 因為肉很'韌', 牙口不好的建議不要去吃, 會大失望, 不過細細咀嚼就能發現肉的美味
4. 盤子 : 是塑膠盤不好, 或許冬天還適用鐵盤比較能夠保溫, 因為散熱散太快了
5. 配件 : 強烈建議帶本書, 漫畫, 報紙, 或是遊戲機去, 因為嘴巴很忙沒空聊天, 所以用眼睛看打發一下咀嚼時的時間
6. 建議 : 春夏天在去吃, 我想短時間內不可能把食物的熱度控制好, 所以等天氣好一點熱一點在去吃囉!!!!
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