小弟在好幾年前曾到清水這家肉圓店吃過,覺得蠻好奇的是每個肉圓下鍋之前,老闆都還會檢視一下,再用一些白色糊狀物把肉圓修補一下再丟下油鍋。至於好不好吃,小弟我是覺得因人而異,最讓我不可思議的是肉圓的皮吃完之後居然有不少部分是硬硬的,沒法嚼下去。這在其他地方的肉圓店,一粒肉圓頂多吃到一次,可是這家店的肉圓居然還不少勒。真不知道是肉圓皮的關係,還是炸的太久。。。。。
前幾天有機會吃到剛好是最後幾顆賣完後老闆就一直說妹有囉 妹有囉所謂酥脆的皮我倒覺得有點死硬醬料 挺特殊的醬油 醋 香菜 蔥末 蒜末 之類的酸酸鹹鹹帶一點蔥蒜的辣味配肉圓是很特殊比例是老闆隨手抓的醋跟蒜放多了會嗆內餡的豬肉倒是我吃過的肉圓最鮮甜的但是量不多整體的口味來看我覺得很一般不難吃 但也沒特別好吃我是不了解為什麼這麼多人排隊要吃
笑一下 wrote:每個人口味不同啦,我...(恕刪) 每個口味不同....我也專程去吃!夏天真不適合去吃他們家!熱爆了....隔壁一家飲料店剛好可以退熱一下!不過真的不合我口味.....!同行的朋友也認同.....真的不好吃!就很怪?下午1點多還沒營業...門口已經一堆人在排隊!每個人都是10個-20個外帶的!可見很合清水人口味吧!