我也覺得這家肉圓還好而已......不是那種當想買肉圓時,腦海就會立刻出現"台中肉圓"的影像....我另外推二家肉圓,一家在南屯路上,從三民路往南屯路在過了五權路之後,會先看到左手邊有一家六六順牛肉麵(這家牛肉麵也很讚),再往前走約100公尺,右邊就有一家肉圓,忘了名字,大家可以試試看另外一家是在中華路的夜市裡賣的,攤子在中華路與中山路的交叉路口(不太確定,但確定攤子後面有家藥局),這家攤子我個人認為比台中肉圓好吃....
個人經驗覺得評比肉圓可從二方面1.皮的Q度2.肉的彈性咬勁鮮度很多大部份外面擺攤的肉圓並非手工自製肉餡都是去批發買冷凍機器製肉圓吃起來最明顯的部份1.皮沒什麼Q度幾乎是軟爛掉2.肉的口感..因為冷凍太久肉會纖維化..吃起來肉是乾澀無彈性..會有"乎掉的感覺"