老實說，我覺得這樣有誇獎有批評的發言對雙方都是有利的，希望店家可以依顧客所提出來的問題，一一作檢討，
讚賞的部份請保持，而服務業本來就是要傾聽顧客的聲音，所以兩方都好好加油吧!!!
顧客部分:我很佩服條列式的舉例喔，kennyjp大及oommxoo大您一定是有所感所以才會這麼樣的清楚表示。
店家的部份:我相信貴店人很多一定是大家對您的品質有所肯定，所以希望盡量保持下去喔，我也相信人多，服務每個顧客的時間都會減少，但是希望還是要有滿滿的熱誠給顧客。
以上只是我的想法，很多很多有名的店家，除了東西好吃，服務更是讓人讚賞，希望五木家可以變成這樣的店家喔!
再者，提供店家一些方法可以快速的得知顧客現在的心情，做問卷，至於怎麼做，就要靠店家的功力囉。
還有，有去吃過的網友們，可以分享一下五木家燒肉的優缺點嗎??
這樣可以更清楚的讓網友們，還有店家們清楚的知道，你到底想要吃什麼樣的燒肉店囉!!!
祝....順心!!!
ps.kennyjp大及oommxoo大大，若肯再次給五木家一個機會，相信他們一定會做的更好的!!!
kennyjp wrote:
謝謝KT.Steve...(恕刪)
感動中，kennyjp大您言重了，對店家來說，提出問題才有改善的空間啊!!
畢竟網路上能將問題清楚的說出來，而不帶任何的情緒的人畢竟不多，
而kennyjp不僅僅問題很明確，而且清楚說出自己的感覺，我想這就是有所感才會這樣講。
客滿不是理由，出菜速度慢跟消費者的認知會不會有落差，這我想都是要檢討的，
誠如您所說的，若每次去消費都不能在很多人的時候去吃，才能享受到完美的服務，
這對一個服務業來說，是不及格的，標準要一致，才能維持品質不是嗎?
我不是店家，我就是一個消費者，我們沒有辦法干預店家的經營模式，但是消費者是服務業的泉源，
沒有消費者，就不會有服務業的產生，聆聽消費者的聲音才是服務業最大的目標，
一昧的讚賞只是會讓人陷入迷思，難道都沒有檢討的空間嗎??
kennyjp大，若哪天我有走入服務業的話，一定要請您當先覺指導啊....
您說的也非常實在，可以選擇不說，不去就好，為什麼要說呢？是希望讓店家有所感受，
整篇討論串都說優點，有種讓人灌水的感覺，有這樣的聲音，是非常值得高興的....
希望五木家的老闆有看到這些討論，才會有改善的動力啊!!!
Nikon定焦三元 N 35/2 N50/1.4 N85/1.8
Gaint TCR ISP + mini 1
1.查詢YAHOO後,補充一下第一篇klin1314的回覆:豐原並沒有七條龍,七條龍是單點的,豐原並無分店
豐原只有六條龍<變成光>,也就是本篇所討論的餐廳之所在位置
2.謝謝meldoiessss大您的指教:下午有看到您的回覆中提到:懷疑我是不是同業??雖然您後來有改過文章,但還是不小心被我看到,其實我不是啦,您多慮了,特此回覆您一下
我想不需同業來攪局,如還是無法進步,也只是步上X條龍的後塵罷了
3.因為後來才知道有2小時用餐時間,且比照X宴1.5小時最後一次點餐,東西都沒送來,所以回家還泡了碗麵吃
4.菜色我不敢說很好,但符合其消費金額,只能說還有"進步空間"
5.也希望店長能看到,如與事實不符請糾正,不然一切也只是空談,謝謝大家
繼上次去吃後
我今天又去吃了
帶不同的朋友去
因為他們的中餐太便宜了啦...
害我忍不住又去吃一次
怎辦~~我快變常客了 <您是店員吧>網址連結:http://www.wretch.cc/blog/meldoiessss/22879637
不過那個什麼牛小排的...
能再多給我一點嘛...好好吃喔
拜託啦~~偷偷送我我不會告訴別人的
美食嘛~盡情享受就好了~別想這麼多啦!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
原本不想在口水戰了,但看到有店員冒充路人甲,心中就一肚子火
eldoiessss大,您在店裡工作吧,曾看過你,你應該不是常客吧
口說無憑,證據在此 http://www.wretch.cc/blog/meldoiessss/22879637
有時誠實是最好的方法,而不是冒充去吃過的客人,畢竟生意是做長久的,這樣只是會害了阿祥店長
別忘了網路很發達的,別以為別人都不知道你是店員
若非得這樣假裝路人的話,麻煩回覆自然點,不然被抓包感覺很不好
附上一篇之前去過店裡消費客人的blog提供給大家參考
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!hxOQIUWXBhYfjda6sPM-/article?mid=410#
缺點太多都淹沒優點了,還要我舉例優點,我實在做不到,已列入黑名單了,無法再證實是否有改進???
還請大家踴躍親身嘗試,再來這告訴小弟,謝謝
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