老實說,我發覺東勢好吃的東西主要都是正餐類的,不像我住的東海這邊好吃的主要是小吃類的。
像是東勢高工附近的烤鴨店,雖然肉的處理比不上沙鹿的香記, 可是它的麵皮比香記的好吃,
因為它的麵皮類似潤餅的皮,我覺得如果把它的皮跟香記的肉放在一起,一定是絕配。像是水餃,我們主推東勢國小對面巷子裡面一家三十年的老店,它的水餃就很好吃,但是一顆好像是 3.5還是 4塊,但是東海這邊的水餃,一顆大概是 2.5到 3 塊左右,但是大小差不多,所以東勢的是美味,東海這邊是便宜。
這條路上有兩家炒麵,我認為都好吃,
阿婆麵:麵條Q,因為老闆自己製作,在這條路(忠孝街)往山方向第二個路口左轉(忠孝街+中新街),運氣好你可以看到老闆在製作麵條。
農民醫院對面炒麵:麵香不油膩,湯也不錯不會太油,我現在都吃這家,推推。(可惜他的麵條不能跟阿婆麵比Q)
吃不慣阿婆麵太油的可以考慮吃農民醫院對面的..........
山東早餐店,確實就像是要用搶的,尤其他的燒餅油條,要排隊......水煎包也不錯,就是以我的食量嫌小了點...哈...一次要吃四顆才爽阿....,常常看到大熱天一堆人擠在裡面小小的空間喝豆漿,一邊喝一邊流汗,鹹豆漿也是一絕....
碗粿:確實不錯吃,一次吃兩個才滿足,吃完要把辣辣的醬料吸乾淨......,吃完來一杯冰冰涼涼的綠豆湯解膩(甜度可調),不管冬天夏天就一個爽字....
東勢還有很多好吃的早餐店,不知道大家知道多少呢,基本上可以在嘴叼的客家庄存活的都有著其支持的實力....
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