哲199

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11樓

2008-10-05 21:55

你到了士官長之後，面對士官長，往左看大概第五間房子就是張鴨子，招牌是寫河南張鴨子擀麵

清水中的小猩猩

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12樓

2008-10-12 17:05

哲199 wrote:
你到了士官長之後，面...(恕刪)

根據今天實地去探查的結果，
港區藝術中心這邊就看的到張鴨子的招牌，但是很破很舊。
換個角度到這排房子(這邊的房子都有兩個出入口)的另一面，
可以看到比較漂亮一點的張鴨子麵店!!
但是~~
今天居然沒開!!
運氣真差!!
只好去吃浯江囉~~這家也還不錯啦!!

ivysky

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13樓

2008-11-05 18:53

dpudpu v2.0 wrote:
擀麵端上來時
麵上頭有一灘米白色的醬汁
是豬油嗎?
...

米白色的醬汁...那是調過的芝麻醬,不是豬油.

油蔥是用豬油炸的,油蔥肉燥裡有豬油,不過不可能冷到讓你看出白色的豬油凍,冬天也不可能.

另外...河南張鴨子的招牌因為颱風吹壞了,已換新的,色調一樣,
可是可能製作有誤,河南被改成清水.

所以現在招牌上是寫: 清水張鴨子 XD

by 清水人

遙想楚雲深,人遠天涯近 .

bodygun

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14樓

2008-11-06 12:48

我都是吃清水分局斜對面那家啦！味道比較合我的口味。士官長對我來說太鹹了！

麵上白白的那個東西。是「蒜泥」

wisdomyanzi

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15樓

2008-11-13 22:43

bodygun wrote:
我都是吃清水分局斜對...(恕刪)

嘿啊，我也是清水分局斜對面的真的對味多了

那對夫妻從我小時後賣到現在，正港古早味啦!!喔耶

articletsai

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16樓

2009-01-15 11:46

其實最好吃的是一家阿婆桿麵，不過他老人家已經不在嚕，其次就是張鴨子，至於士官長麵條硬又沒啥味道根本不會想再去吃

-- 常吃桿麵的清水人

janssen_su

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17樓

2009-01-18 9:58

挖哩!那麼優阿...改天來去粗粗看....12345

文22

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18樓

2009-01-26 7:57

麵是蠻Q的但加豬油就要注意一下自己的膽固醇了
不能常吃

綜合湯還蠻特別的.別的地方沒吃過這種組合 ^++^

哲199

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19樓

2009-01-27 17:42

文22 wrote:
麵是蠻Q的但加豬油就...(恕刪)

那不是豬油是芝麻醬..............................

bandit_Axis

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20樓

2009-02-28 2:07

不知道有沒有人記的改建前的
三姊妹 (忘記名字只記得三個姊妹在經營的)
馬家涼麵 (現在樹下那間就是拆夥後的傳人)
還有一間記得是周媽媽
再下去還有一間幾乎沒去過所以不知道名字

以上四家只剩下涼麵還存在
剩下的好像不是我兒時所吃到的

以前還有賣孫子麵 (超小碗給兒童吃的簡稱) 5塊一碗

地址：	台中市清水區中社路5-37號
營業時間：	6:00AM~1:00PM(無公休，僅過年休假)
電話：	04-26266618
無線網路：	尚未提供

名稱：	清水：士官長擀麵
地址：	台中市清水區中社路5-37號
體驗評分：

清水：士官長擀麵