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銅板價下午茶點心，地瓜球外酥內Q，13種口味給你選擇

果果愛Fruitlove · 2025-11-14T11:31:51+08:00

許多學校、機關團體、公司行號喜歡訂購的台中下午茶銅板點心，每天新鮮換油(全素)，嚴選好品質台農57號地瓜製作，全程不加水，以地瓜的水溶入地瓜粉裡製作，有多種甜、鹹、醬汁口味可以選，消費滿額即可集點，累積點數後也可以兌換地瓜球，有外送服務，同時長期都有舉辦期中末考獎勵活動。店家嚴選台農57號地瓜加上地瓜粉製作成的地瓜球，倒入每天都會換油的油鍋裡。透過累積的經驗，精準的掌握油溫，讓每一顆地瓜球慢慢的變成圓球狀。翻攪時在旁等待的我們也能聞到地瓜香起鍋之前再進行幾次按壓，讓地瓜球有可愛膨膨的感覺。起鍋之前就是考驗臂力的時候，在網子裡面把多餘的油甩乾。放置鐵盤冷卻一下就可以裝袋，我們來的這一天看到幾乎做好就立刻空盤被訂走，有現場絡繹不絕的客人，也有打電話預訂和外送平台的。為了不要直接接觸到食物，裝袋的時候也能看到有戴上手套。整體環境看起來也很乾淨，每一袋雖然有固定的數量，但可能跟地瓜球的尺寸不小，基本上都是快滿出袋子外的狀態。奶香煉乳最外層有酥香、地瓜香還有奶香。口感有一點點的酥脆加上裡面的Q軟，咀嚼起來很香，滑順的煉乳和地瓜的甜加在一起後，對我們來說是不一樣甜度的層次，吃起來不會覺得甜膩。經典原味外層的酥脆感帶出更多的地瓜香甜，味道簡單、純粹卻又不單調。跟新台幣一元硬幣的大小對比咬開後可以看到裡面綿密的地瓜泥香濃可可就像是蛋糕上灑上的那一層可可粉，或是像飲品上點綴的可可香，吃進去後會慢慢的在口中化開，接著和地瓜球的香做結合，最後則是甜味回甘。日式抹茶聞起來有茶葉的芬芳以茶香為主帶點淡淡的甜，味道很清爽，地瓜球脆軟的口感呼應著茶香入口後堆疊的層次，當茶香與地瓜香結合，就像是一道可口的小茶點。甜蜜黑糖不甜膩、味道慢慢變濃郁的黑糖，就像是夏天吃剉冰時淋上的那個黑糖醬，是最好的綠葉，襯托著主角的美麗。甘甜梅粉一開始有一點點甘梅地瓜條的錯覺，畢竟酥的味道有些相近，梅粉的酸和地瓜的甜味交錯後，創造出一種很獨特的香味，愈吃愈唰嘴。濃郁起士鹹香的起士裡有著淡淡的奶香味，咀嚼後加上地瓜的香甜，就像是完美互搭的鹹甜組合。第一次吃到這麼多種口味的地瓜球覺得好特別，我們拿回來之後大約一個小時還是可以微微的吃到酥脆感，紙袋也沒有覺得油油的，不僅僅地瓜球是新鮮製作的，醬料跟調味粉都是店家跟廠商一起調配好，獨家風味只有這裡吃得到。店家名稱 : 日日地瓜球南屯總店店家地址 : 臺中市南屯區南屯路二段568號店家電話 : 0908 185 868營業時間 : 14:30-21:00公休日 : 星期日 / 其它時間不定期公告交易方式 : 現金 / 行動支付本文發表於 : 銅板價下午茶點心，地瓜球外酥內Q，13種口味給你選擇-菜單