Juiming6995 wrote:中央路那家也只有剛開幕那幾天嚐鮮人多排隊而已,隔一週就沒什麼人啦...(恕刪) 是沒錯,斜對面有家舊識「平價」便當店,我第一次進去的時候,嚇了一跳,怎麼都是100元起跳的「平價」便當。之後就沒有再吃過了。後來梁社漢排骨店開了之後,吃過第一次雷後,想不到要吃什麼,就想起平價便當,點個排骨加一個紫菜湯,160元上下,感覺划的來啊!孔子說,沒有比較,就沒有傷害,誠不欺偶也。
這間店覺得貴,就不要虐待自己去吃,畢竟每個人預算和期待不同,但扯擺盤來批評我是覺得滿莫名奇妙的,真正實物拿來跟商業攝影DM型錄比?那你去吃麥當勞.肯德基不就氣到爆炸?型錄上漢堡一個樣子,你拿到漢堡又是一個樣子foodpanda一堆精美的食物照,甚至連鹹酥雞都搞得像精緻料理,等外送到你家你再看看長怎樣子...你說詐騙嗎?也不是...你可以去youtube看看人家商業攝影食物有多費工,怎麼可能會完全一樣....然後也未必是型錄份量多,實際偷工減料,有時候就是為了拍照刻意擺設和拍攝角度問題而已,且說到份量,多少便當店內用也是用便當盒裝,一個菜的窟窿就小小一凹坑,拿個大盤子裝飯菜和主菜,份量已經比較多了,你拿別家便當合的菜量倒上梁社漢用餐的大盤子比較看看再說,很多時候就視覺問題而已.至於價格,說真的用餐環境有裝潢過.舒舒服服.乾淨,還有可以刷卡.悠遊卡.linepay的自助點餐機,跟外頭一般便當店一進去悶熱.桌面地板湯湯水水的.阿桑臭一張臉在那邊大小聲,感覺就是好很多...也沒有常見的過於油膩.肉有臭油味或是肉質冰久不鮮新的味道,拜託現在食安問題很多,我自己以經不是把價格放在最優先,當然還是會算和比較,但我真的受夠了其他一些便當連鎖店不穩定的品質,運氣好肉剛進貨.油剛換都ok...運氣不好雞腿吃一半就吃不下,或是吃完覺得反胃,梁社漢這家是沒多厲害啦...但最基本的不會讓我覺得有大問題或是用餐環境讓人不太想進入....這價位我是還ok拉....希望食安能嚴格把關,東西新鮮.油乾淨而已.要便宜的便當店,多得是,覺得ok,有更多更便宜的,健康本錢夠就多吃也沒關係.
這間真的暴雷的前身的老勇燒臘完勝阿上次去點了三個滷排骨等了20幾分還沒來一堆外帶、內用的都取餐了就去取餐櫃檯那邊問結果跟我說什麼 "排骨還在滷喔"........正常都是先滷好放在鍋裡 夾出來就出餐了阿想說點最快的結果慢過5分鐘說先給你們一份在過5分另外兩份才好
這種價位這種菜色在台中就準備倒吧!當他開在台北啊?還是飯店在賣的?湯還要另外加錢?不如買正宗排骨飯,北平路一堆都比他好吃,而且還免費附湯跟紅茶,剛剛搜尋了 一下,他們還花了大錢找一堆寫手發廣告文,我是覺得沒用,畢竟競爭者這麼多我就不相信他沒做過市調,只能說他賺的不是獲利,純粹是想賺加盟錢撈一票罷了!
worence wrote:台中市排骨飯不少間,...(恕刪) 這家店...勸你還是別碰的好,病死豬肉做的排骨和紅糟肉,吃久了會出啥問題誰都不知道,還有店裡洗菜的方式,在我看來等於沒有洗為了自己健康著想,請保持距離
這家店最近展店速度很快,但不知道能撐多久,從東森旅遊雲網站,可以看到梁社漢 有掛名八方雲集餐飲集團某店研發總監,即便不是八方雲集餐飲集團旗下餐飲,但也應該有某種程度的關聯。梁社漢排骨 官網上有標註入選 2019兩岸時大餐飲名店但是在發表兩岸十大餐飲名店的組織報名資格標註要經營十年以上,不知道有沒有人知道這間排骨店是否真的有經營十年以上?