誤以為自己在日本的台中壽司店-京岐壽司

爐子冒煙 wrote:
關於炙壽司並非任何魚...(恕刪)

爐子冒煙 wrote:
壽司，相較於各國知...(恕刪)

54mimimama wrote:
看了版主的文章和先...(恕刪)

~快意~ wrote:
我會找一天去踩踩看，...(恕刪)

54mimimama wrote:
哈囉您好：最後3個英文字母是？請不吝賜教！
這個帳號是發文這天註冊沒錯，就是想打文章才去註冊的呀～不然咧？
看到版主希望大家給予回應想說那就來打一下吧！奇怪是有得罪你喔？去刷牙啦！

對了平常有在這看文章不回帖幹嘛要註冊？

54mimimama wrote:
看了版主的文章和先生忍不住衝去吃，到今天為止共去了三次，每次都有驚喜感。店家使用的米飯非常好吃，連我不愛吃飯的都吃了大碗，先生喜歡吃握壽司，點了一般的和有炙燒的都很滿意，醋飯口感非常好，配上現磨山葵和魚生太搭了。鮭魚和炙燒比目魚更是入口即化，關於上面有人認為的干貝我們也有吃，只能說這就是真正干貝的鮮味！後來帶了日本友人一起去，選了吧檯的位置，跟師傅聊了一下才知道，他們的魚是處理過的，有部份適合做熟成會多一個動作，所以可能跟一般人的認知不大一樣。日本朋友們吃的很滿意，當中有朋友不敢吃太生的口感，與店員詢問後師傅表示可以炙燒的熟一點讓他試試口感，結果他突破後加點的比我們還多。其實美食本來就是各人喜好不同，我個人是不喜歡吃炙燒太多的口感，魚油香味都不見了，所以這間的微炙燒深得我心啊⋯⋯總結經驗我們一定會持續光顧，在這邊推薦給大家喔。