你說的這2家我都有去過耶~~肉蛋是我高中時的美好回億早上等公車前都會去那邊買印象中好像是一家人開的吧買到那個姐姐都認識我媽跟我姐了奶茶真的好喝喝熱的也很讚不過夾肉都實在不常吃我喜歡鮪魚的和沙拉混在一起的感覺他的裝潢也變了真的好懷念歐鰻魚那家我去過一次真的蠻好吃的不過那時是假日晚上等的有點久是真的現在回家我爸都會問我要不要去吃但價格有點小貴不然鰻魚飯我個人是很喜歡這家的
自己剛好相反,我是從肥前屋還是小店就開始吃的(現址對面),算是有點吃肥前屋上癮的顧客好像聽說肥前屋附近還有另外一家也不錯,但是一直沒機會去吃,剛好自己現在在台中唸書,聽說大東屋的鰻魚有進給肥前屋,所以慕名前來吃看看。先來說大東屋好的一面1. 鰻魚的確新鮮,醬汁比起肥前屋較淡,所以可以吃到比較明顯的鰻魚肉味2. 鰻肝似乎數量蠻夠的,七點半多去吃都還吃得到,在台北已經很久吃不到鰻肝了(都賣光),口感也比較嫩,並且也是新鮮。3. 拌菠菜雖然是熱的燙青菜而非涼拌,但是一大碗還頗划算的4. 飯量充裕,感覺同樣是小鰻,肥前屋的飯量比較淺。至於感覺比肥前屋不足的地方1. 醬汁....這可能是見仁見智的地方,因為醬汁味道較淡,所以其實就算沾到醬汁的白飯相對比較沒味道,以自己來說,通常肥前屋的小鰻飯,自己都要多點一碗白飯,因為沾到醬汁的白飯,通常很快就扒光,可是還剩一大塊鰻魚,但是肥前屋的醬汁有時候吃到最後會有點膩(在小店時期不會,所以這是個退步跡象)。而自己在大東屋單點的白飯,雖然上面也有醬汁,可是就覺得口味不夠(可能自己吃太鹹)。自己沒點活力鰻,或許活力鰻的醬汁味道比較重。2. 魚肉的魚刺比較多,這讓我有點驚訝,其實在網路上也有看到有人回應在講這件事情,印象中肥前屋小鰻刺也沒這麼多。雖然對自己比較沒影響(我吃秋刀、香魚幾乎都是不吐刺的),不過比較不善吃魚的人可能會比較介意此事。因為到大東屋的時候頂級鰻賣完了,只好點普通小鰻,或許頂級鰻比較不會有這狀況?3. 煙太多,因為坐在吧台座位,吃完回去之後全身的煙味比去吃燒烤或鼎王還重。4. 人員有點動線混亂,當然以現在的肥前屋來比規模不同,但是他們現有的人力比當年肥前屋的小店多了可是沒有專有的外場人員,以及櫃台點餐跟結帳沒有明顯區分,容易造成混亂。補上一張雜訊有點重的手機拍店外觀照