
更何況,每個人對於"基本的服務"的標準都不一樣...請問...你對於"基本服務"的定義是?如果每個人去吃小吃攤...卻要求小吃攤做到五星級飯店服務水準...會不會太苛求?
現在社會上一堆人要求東要求西...自己捫心自問,如果今天自己做的話,是否能百分百做到自己希望中理想的狀態?
我去過許多小吃攤,的確像你所說的點餐、送餐、清潔桌面...都做得到,問題是很多小吃攤可能生意太好,我坐下去後都沒人來清潔,我這時候會主動提醒他們來清潔跟點餐...
這時候我該生氣嗎?不...因為生意好,所以我能體諒店家一時間人手不足的問題。
就像我說的...輕井澤大家都知道一堆年輕人去吃,常常客滿,因為它的裝潢算是餐廳裡面夠氣派的,偏偏價位又是低價位(不好意思,我所認知的低價位真的就是平均消費單價在NT$500以下的),送餐慢等等之類的問題,如果我碰上了,我第一次告知服務生之後,沒改進就再講第二次...通常我中間間隔不會給太久,五分鐘就頂天了...第二次講過之後再不改進,我就會翻臉叫主管...如果餐廳不願負責,我會說...那我不吃了,我走可以吧?但是也別叫我付餐點的費用...
就我所說的...我只去這家吃過一次,我只印象中覺得人很多,多到我覺得很像菜市場...加上餐點也沒我預期的好...所以之後我都改去石二鍋...同樣人很多...但是餐點真的還不賴 :D
賺大錢養家養老婆 wrote:
我覺得基本的服務不該...(恕刪)
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