鰭樂其實也已經不是以前那個鰭樂已經有點接近高級的日本料理工廠...其實看到一間一間 原本品質不錯的好店 因為紅了 開始制式化 真的會有點感嘆深怕 如果其他店家也慢慢步入此道 以後就很難吃到精緻點的料理了在我眼裡三井也只是高級的料理工廠跟師父聊過 他們的分工太細致 細緻到 捏壽司的 就只會捏"壽司飯" 進去就是 捏捏捏捏捏捏捏捏日本料理也跟著麥當勞化了 :Pskiddy wrote:鮨樂+1...(恕刪)
樓主如果不care預算的話,小弟推"森日本料理"(台中市崇德二路二段167號)..食材全由北海道空運來的超高檔食材,小弟吃過"鮭兒","15cm葡萄蝦"...師傅是moli先生,料理工夫一流,吃完保證讓您回味無窮...不過價位不低,2個人如果要吃像樣一點的料理,10張以上的小朋友跑不掉.如果要去吃要先預約同時最好跟主廚討論一下預算,以免吃完後超出預算太多..(上次女王生日吃了2人主廚配餐,共10道菜,花了13張)
Vivi57 wrote:樓主如果不care預...(恕刪) 沒想到推薦中高價位以上可以出現這家店....應該是頂級價位才能出現的吧....XD這家應該是中部最貴的日本料理店....跟台北比起來就還好....私人招待所就幾間了另外推薦這家給樓主應該不太適合吧......記得曾經看過有人分享吃完看到帳單崩潰的文章話說我承認連走進去的勇氣都沒.....