前兩個禮拜剛好有機會去這間公益路精誠路交叉口的老四川用餐,只能說太讚了 囧>讚的是服務的態度!!服務員會主動的來詢問還需要鍋底嗎?會來詢問會不會太鹹,還幫我們把鍋底用白湯洗過,以符合我們不太敢吃辣的口感,甚至服務員在與我們對話時,面對長輩就用台語講,對我們年青人就國台語混著講,可以看出對於服務的細膩程度。另外,台中的小肥羊似乎沒有廈門的好吃 囧>我只吃過廈門跟台中的小肥羊,這應該是同一間集團連鎖的對吧!?廈門的小肥羊有多種餅類佐餐,沾著湯吃很有味道....上個月去台中的小肥羊時翻遍整本菜單,就是沒有餅類可以點,再詢問服務員之後,確定台灣這邊是沒有賣餅的ˊˋ
昨天剛去吃耶,招待的麻辣涼粉真的不錯,麻而不辣也滿香的,那沾醬不合胃口,只沾了兩三次,麻辣鍋也是麻但是不太辣,好像有一點點苦跟鼎王比起來算是比較嗆的麻辣鍋,鼎王的湯是可以喝的鴨血沒有鼎王好吃,單點的東西量都比鼎王多,米血不錯不過,昨天點他的滷水拼盤(大腸頭、牛肚、牛筋)超後悔420元有點貴,不過他的牛筋好像蒟蒻(真的懷疑是假牛筋)大腸頭切太大塊有點難咬、牛肚又太小,也沒很入味養生鍋的湯很不錯,不過我點的大部分是適合放麻辣的菜本來昨天想去吃鼎王的,可是要排隊所以去吃這間評價不錯的老四川(結果也是客滿)不過應該不會再去吃了,下次還是會去鼎王
老四川真的很棒沒話說!鴨血超入味的,食材又新鮮,服務也好!只是人多每次都得等尤其高雄民誠店的服務超好,話說上次跟我家女王去吃,位置只剩進門右邊,門開開關關的冷氣跑光光,結帳時店員還問我們做那是不是很熱,最後酸梅湯前就不算了