晚去吃了牛賀..有人去吃嗎?感覺有點差! (第2頁)

jack7816

jack7816
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11樓

2011-06-21 12:28

別這樣麻
就是附近沒有才想去的
我也期待彰化有一樣的地方
希望大家都能多多介紹

peggy3612

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116分

12樓

2011-06-21 19:37

真正的美式牛排本來就是乾乾硬硬筋又多的
要吃那種汁多肉嫩的請到飯店去

但是沒有酸黃瓜跟蕃茄醬的話......美式牛排跟肉乾沒啥兩樣

凡人無忌

凡人無忌
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24分

13樓

2011-06-22 6:27

真的搞不懂
一塊在餐飲業沒有人愛用的牛肉
因為它的紋路在肉的中央會產生不同方向
吃起來會硬
所以大部份好的單點餐廳都不願意用
因此只會被吃到飽餐廳所喜愛
因為它的面積夠大
看起來很有份量
在網路的報導之下
卻變成高檔美食
人人搶著吃
36盎司的成本250上下
這還是同部位等級高的肉品
賣550元
其實
利潤不算差
贊賞他的創意
但以美味度跟價位
相當佩服他的成功

huangyi

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14樓

2011-06-22 10:45

凡人無忌 wrote:
卻變成高檔美食

其實也沒人說是高檔美食
只是感覺肉大塊,價格合理罷了

gungerso

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15樓

2011-06-22 11:02

5月的某個星期6也是晚上7點去...當時都坐滿也很多人排隊..但他會留你的電話給號碼牌..

說有位置會通知我...接單的是一個小姐..等了10分她就打來了..我們入坐..又等20分終於上桌

....我們點2客18盎司的..他會切好..我是覺得很好吃啦..同事覺得很普通...可能她沒吃過好

吃的吧...因為我們大都是吃連鎖牛排店"來客"雙拼...但我和同事都覺得完全沒有飽的感覺

0.0還是好餓...可能沒有麵吧...哈哈

....

nite502

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16樓

2011-06-22 11:41

上上星期有去吃過

星期日的下午，算是第二桌的客人吧

沒有等到，但品質嘛....

21oz點5分熟就可以同時吃到全熟、7分、5分不等的熟度算優點嗎?

誠如前面板友所訴

肩胛肉本來就不是什麼高級肉

那天是去附近開會，誠心建議外地人沒必要特地去吃了

leecheelin

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17樓

2011-06-22 13:02

gungerso wrote:
0.0還是好餓...可能沒有麵吧...哈哈...(恕刪)

沒有爬文喔
有大大建議等待的同時要去對面愛買買法國麵包來配 orz

每天都會經過
或許
有一天不排隊的時候會去試試看吧

henry116

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18樓

2011-06-22 13:22

jack7816 wrote:
別這樣麻就是附近沒有...(恕刪)

慶豐也是不錯地
我偶爾也會跑去,也是要排個30min~1hr

ㄚ閒,就是如此悠閒

jack7816

jack7816
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19樓

2011-06-22 17:58

不是說什麼高檔的美食
只是那種大口吃肉的感覺
加上跟普通牛排店醃漬過的味道是不一樣的
我這個外地人會去吃也是因為附近沒有
加上休假日不想待家裡開車去逛逛罷了
我個人吃起來感覺還是不錯低

rslee07

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20樓

2011-06-23 23:38

peggy3612 wrote:
真正的美式牛排本來就...(恕刪)

真的嗎?
那麼PETER LUGER 或 SMITH & WOLLENSKY 算什麼牛排呢?

我以為要蕃茄醬酸黃瓜應該是"漢堡牛排"......