小時不懂品嘗吧,不太記得味道,覺得牛肉麵都是一樣,咖啡色的紅燒湯頭,
當時還沒聽過有清燉牛肉麵
1-2年前回來吃過一次,就再也沒念頭吃,當時覺得好難吃,湯很淡,麵也沒樓主說的有彈性
有點煮過頭糊糊爛爛的,肉也很普通,當時認定他是古早味,(古早味不一定是美味啊XD,
古早人吃的簡單,味道沒啥變化)把肉吃完剩下一堆麵跟湯就付賬走了
我是碰到新手煮的麵嗎?當時不是用餐尖峰時刻就是,那麼多人說好吃,下次再給他一次機會
台中的湖南味,湯一樣很淡為啥就那麼好吃阿,上次沒吃到,結果跑去吃將軍牛肉大王
也不錯,他的牛肉是我第一次吃到這麼大塊卻不會塞牙縫的.....
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