<過期刪文> (第2頁)

巴拉巴巴巴

巴拉巴巴巴
個人積分：31分
文章編號：27623016

31分

11樓

2011-05-02 18:01

odo08 wrote:
幫菜根香的小老闆留個...(恕刪)

小時候爸爸常常帶我去吃......

太棒了改天來去捧場一下

哈她桑

哈她桑
個人積分：4分
文章編號：27624757

4分

12樓

2011-05-02 19:40

前幾天停在他們店對面.剛噗好泊油路面.等人時看著看著怎有一個不起眼的熟悉名字.>>菜根香.
他們好像有搬到科博館那一陣子吧.後來就消聲匿跡.現在出來重現江湖.要加油唷.因為手路不一樣.要更加注意.不然跟斜對面那家就不太好了.<<PS:想要銷大要沽算好不然會歹名聲.
新鮮最重要.寧跑客人也要顧品質.舊市區的人吃很挑的.麵條要注意選.不要選新新人類吃的那種多樣性.看看舊市內生意好的麵店所使用的麵條就知了.要有麵粉味CC.

玩家888

玩家888
個人積分：0分
文章編號：27625204

0分

13樓

2011-05-02 20:04

牛肉麵真的是非常棒的台灣小吃~讚啦!

huangyi

huangyi
個人積分：266分
文章編號：27626632

266分

14樓

2011-05-02 21:10

odo08 wrote:
屬於紅燒或蔥燒口味。...(恕刪)

今天去吃了
個人覺得沒有想像中好吃
牛肉麵的湯剛端來有肉的腥味
久了以後倒是習慣了
而且分量太少
我老婆不吃牛肉所以點了其他乾麵
可是沒有其他湯類可以點
店內也沒有賣飲料或水
她第一次吃東西吃的比我們快的
因為太少了---60元

odo08

odo08
個人積分：764分
文章編號：27627279

764分

樓主

2011-05-02 21:35

其實除了四維街那本店外，其他曾在台中市各地開的分店都是他們家族親戚出去經營的，由於沒把本店的經營理念以及牛肉麵的原味帶出去，其實都落到草草收場。換句話說，四維街這家本店其實之前是最後有守住，也是最後才關閉的。

哈她桑 wrote:
前幾天停在他們店對面...(恕刪)

odo08

odo08
個人積分：764分
文章編號：27627339

764分

樓主

2011-05-02 21:38

歡迎吃了後有任何意見可以直接反應給老闆或者在這邊留言也行，已經轉告他們留意這邊可能有網友會發表心得。

huangyi wrote:
今天去吃了個人覺得沒...(恕刪)

abula_son

abula_son
個人積分：22分
文章編號：27629292

22分

17樓

2011-05-02 22:48

哇~這家真的是老台中才知道的店家了...我中學念居仁, 以前最喜歡的就是店裡瀰漫的那股味道(不知道怎麼形容, 很厲害的麵店都會有的味道), 從我父親吃到我這一代...我還曾經回去找過這家店哩!在附近繞了好久!個人也非常喜歡吃牛肉麵, 一定會找時間去品嘗看看, 期待能夠找回記憶中的味道! 希望樓主的朋友加油! 年輕一輩的要撐起老店的招牌確實是很不容易的~

cidco

cidco
個人積分：0分
文章編號：27631407

0分

18樓

2011-05-03 0:02

今天看到01的PO文馬上和老婆去回味1下...

我以前也是居仁的學生..那時1大碗吃都吃不完...

今天不知是太餓還是太懷念我倆連湯都吃光光..

頂著金字招牌會有很大的包袱和期待

畢竟菜根香是許多台中人的回憶...

老闆可以在牆上放當年的老照片和歷史沿革...

服務我們的長腿小姐很有氣質…老闆也很客氣..

菜根香加油...

改天可以請父母親也去回味一下… 希望會有老人家喜歡的牛筋..

vanserce

vanserce
個人積分：18分
文章編號：27636526

18分

19樓

2011-05-03 9:53

這是我牛肉麵的啟蒙者
雖然最後一次吃已經是將近20年前了

聽到重新開張～～要來去回味一下
到時候再跟各位分享！

書寫空間，建築落實 Matrix+Wdesign http://amatrixmodel.blogspot.com/

jushome

jushome
個人積分：17分
文章編號：27637118

17分

20樓

2011-05-03 10:18

odo08 wrote:
幫菜根香的小老闆留個...(恕刪)

府後街的牛肉麵
當時不是去菜根香就是去仁義

仁義牛肉麵也搬到民權路有一段時間了
幫他po個住址:台中市西區民權路175-1號

沒想到菜根香也復出了,有機會會去吃吃看是不是那時候的感覺