我同事說我們台中的蚵仔煎味道很奇怪 (第2頁)

therego

therego
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11樓

2010-08-12 1:15

我是台中人,
搬到桃園來反而很想念中部的蚵阿煎,
豐原的蚵阿多, 空心菜多, 醬濃郁,
吃一份, 好吃又會飽!
北部喜歡用小白菜, 水水的, 醬比較稀, 比較不喜歡說.....

Coolshin

Coolshin
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12樓

2010-08-12 7:59

台中的蚵仔煎很NICE的~
一定有什麼地方搞錯了

烽火連天

烽火連天
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13樓

2010-08-12 13:42

南部的蚵仔煎，就是稀釋過外加芶芡的蕃茄醬外加小白菜
說真的搬到台中後也不習慣

建興

建興
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14樓

2010-08-12 16:16

空心菜+花生粉
豐原廟東哪邊的都是阿
每家口味都有點不同 (因為醬料)

台中中華路上的
是用空心菜但是沒有+花生粉
歡迎來試試
我都吃接近成功路全家隔壁哪間
炒飯及炒麵也不錯吃.....

四葉oO

四葉oO
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15樓

2010-08-12 16:43

烽火連天 wrote:
南部的蚵仔煎，就是稀...(恕刪)

我在高雄吃的也是這樣
去台中以後整個就很不習慣...
我覺得台中的店都很愛用空心菜
我討厭吃空心菜阿

不過我在台中還沒吃過加花生粉的蚵仔煎就是了...
花生粉我覺得應該要配粽子

中華夜市有一家蚵仔煎是在中正路口
我後來都是吃這家的@@

H.T

H.T
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16樓

2010-08-12 16:59

應該是甜醬裡面加花生粉和一和吧!!怎麼可能一盤蚵仔煎直接撒上一大匙花生粉,不過我還蠻喜歡吃加空心菜的

jst1006

jst1006
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17樓

2010-08-12 17:00

四葉oO wrote:
我覺得台中的店都很愛用空心菜
我討厭吃空心菜阿鬱卒

不過我在台中還沒吃過加花生粉的蚵仔煎就是了...
花生粉我覺得應該要配粽子害羞

中華夜市有一家蚵仔煎是在中正路口
我後來都是吃這家的@@...(恕刪)

我在台中也沒沒吃過有家花生粉的
不過有的到冬天，也會用茼蒿

g80022

g80022
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18樓

2010-08-12 19:00

廟東的醬料不都是加花生粉...，台中各大夜市的話就幾乎單純甜辣醬了！
空心菜的話，台中某地是產地，就看人吃得口味怎樣了！流口水

n_milk_m

n_milk_m
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19樓

2010-08-13 0:53

愕~豐原的蚵仔煎不錯吃阿~
不過要看哪一間....
台中的反而吃不習慣~
可能是我很喜歡吃空心菜和習慣豐原的醬料吧

小鴿子

小鴿子
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20樓

2010-08-13 2:37

看標題我還以為是吃到不新鮮的蚵仔