一進去之後,整個店的環境是還不錯
不過,不知道是否因為我們在傍晚一開店就進去用餐
所以,料理台內也沒有任何師傅在裡面
店內的燈也沒有全開有些地方都暗暗地,不過因為時間還早而且坐位在窗邊所以還算明亮
至於整體的食材,只能說算是中規中矩而已
小弟覺得比較有意見的是,因為跟爸媽一起去用餐(共三人)
結果在看菜單時,服務人員是建議點套餐會比較划算
可是問題來了,因為三人想吃的套餐不同,所以想點不同的套餐
結果服務人員卻說不行,要點套餐就一桌的人都要點相同價位的套餐
這點實在是讓小弟覺得很不愉快,想多賺點錢也不是這樣做吧
提供不同類型的套餐,就應該讓客人有選擇的自己想吃的權利呀
更何況後來上菜時,也是三人的餐點各自放在各自的托盤內
那真不知為什麼要強迫客人一點要全部點一樣的套餐
所以,這家店也只去過一次就不想再去了
去桃太郎，是在馬祖服務的時候開始的
記得第一次去的時候就是利用旅遊不便險來一飽口福，這幾年來大約是一年去一次（上次的桃太郎）
只是今年多了一個嬌客--小蛋糕，不過他還是只能抱著奶瓶用渴望的眼神看著我們大快朵頤
而且還是利用消費卷去促進台中市的經濟發展～
每次去都有不一樣的感受與新的菜色，還是留一下紀錄吧！
刺身拼盤：
鮮活的牡丹蝦送入口中感覺像是一塊濃得化不開的軟糖，一咬下，彷彿又在嘴裡活了起來...
海膽搭配萊姆片一起入喉，萊姆的酸去除了海膽的腥，剩下甘醇的與綿密的口感
現磨的芥末襯托出鮪魚與鯛魚刺身的彈牙
沙拉：這次的主角是帝王蟹，取小指甲大小的肉絲慢慢咀嚼，鮮甜的蟹肉一點一滴釋放出來，這就是與舌尖跳舞的意思啊
這塊拇指大的蟹肉讓我們兩人吃了很久，一小口一小口的吃，才能慢慢感受到時食材本身的味道
日式小菜：
中間捲起來的是烤星鰻，細火慢烤搭配久傳醬汁，鮮嫩的口感會讓人錯以為是用醃的，但味道卻是如此豐富。
後面糊掉的是醋香魚，連骨頭都已經化開軟爛，卻還是保持魚肉的彈性
左下角的是安糠魚肝佐魚子醬，這口味可不比鵝肝醬差，一樣是綿綿密密的口感，然後讓魚子醬在舌尖跳動
右上角是宜蘭蜜棗，完全沒有我所害怕的苦澀味，細緻的果肉誘發陣陣的口水，是標準的臺灣產上等貨
右下角黑黑一塊是黑豆凍。看起來黑中帶綠，吃起來就像果凍一般，完全顛覆對黑豆的想像
喜知次汁煮：魚的名字就叫做喜知次，鮮亮的魚皮很像是石狗公，後來才知道原來這是來自北海道的珍饈
廚師用汁煮的方式表現魚肉的口感，完全沒有腥味，魚肉是軟軟嫩嫩的，與魚皮相接的地方有著大量的油脂，可真是入口即化
鹽烤紅魚：用鹽烤的方式料理，卻完全能夠保留魚肉本身的汁液，這是怎樣一個境界？當香酥的魚皮與多汁的魚肉一起送進口中，還能明顯地感受到魚肉的纖維
烤羊小排：有點後悔點這道，因為原本是牛小排，因為我們不吃牛，就改成羊，結果之前就已經吃過了＠＠
排翅蒸蛋：第一次吃到這麼高級的蒸蛋，把濃厚的排翅高湯與蒸蛋真是絕配
甜點：焦糖香蕉蛋糕，有點像是發糕的口感，但是味道截然不同，有著濃濃的香蕉與焦糖味，搭配特製的鮮奶油反而有解膩的效果，旁邊放的焦糖煎香蕉也是我最愛的甜點口味！
最後附上2張小蛋糕的照片
我們從一點開始吃，吃完已經是2點半了，吃這麼慢的原因，雖然要邊吃邊照顧小蛋糕（還要餵奶與換尿布），但是最主要的是慢慢地，一口一口地品嚐，這才是吃飯的最高享受啊！
再次感謝桃太郎貼心的工作人員，除了要陪我們吃那麼久以外，還要幫忙照顧小蛋糕，明年生日再來一趟嘍！
The head says no, the heart says go!
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