vic1224 wrote:
我吃過五權的...只...(恕刪)
我也是去吃五權路上的港籠
真的不推這家
煲仔飯我覺得一中的香港故事比較好吃
至於燒賣那些茶點
我只有太晚吃晚餐，沒東西好買的時候才會來這家店報到
台中的港式料理
比較推薦香港小廚跟金寶
當時吃的時候還可以！
點完餐後，等待時間他們會送熱雞湯可以喝！（算招待）
可是呢～我只喝過一次！
隔幾個月後去美村店～這樣的服務就沒了！（真的很遺憾）
我個人覺得，原本美村店生意真的很好，而當時這樣的速食港式飲茶，在台中非常少，吃過台北的港式餐廳後，回到了台中，發現台中也有這樣的餐廳，很特別～無論價位、口味～都是還可以接受的！！
（之前住在台北的時候，吃過一間在敦化南路跟忠孝東路交叉口的一間京星港式茶樓，也許住台北的人會覺得這間沒什麼，但少接觸港式飲茶的我，卻覺得還OK～）
如果有～也都是頗貴的，便宜的～口味上卻很普通！（像大大茶樓、一中街的什麼故事、金寶茶、中港路上的什麼小廚）
因此港籠美村店當時真的蠻紅的！東西便宜，種類也很多～都是現點現做！
短短10個月擴充四間分店（台中市）
陸陸續續的擴充，出去外面發現港籠怎麼開那麼多間...四間我就吃過三間～覺得水準掉很大！
（台中市：崇德（算大間的）、美村、五權（算大間的）、青海）
PS: 樓上有人說老虎城也有開，那就五間了，外加本文中的那間，六間！
我只能說港籠真的要小心，賺錢固然重要，但是水準的穩定～更是重要！
不要因為開了很多間（太貪心～想吃下整個台中市這塊餅），無法管理，流失了固有的消費族群！
小弟我～現在已經隱約能感受到港籠未來可能會有關店的危機！畢竟真的有點超之過及了些！
如果港籠想做類似鼎泰豐這樣的餐廳（剛開始可能還可以，我能感受到港籠的用心），但現在我是看不到了
PS: 題外話，我住台中，如果以鼎泰豐這樣的餐廳，直到今年才跨出台北～往新竹展店！但是他在台北市第一間到第二間這中間～我想應沒有像港籠這樣那麼快吧！
內文搜尋
從 APP 打開
X