ninkimono

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11樓

2006-10-30 15:56

座標有錯~

會指引到中國薑母鴨店...也是不錯吃..但想去吃帝一的人請注意一下哦

為兄弟兩肋插刀為美女插兄弟兩刀女人如衣服，兄弟如手足，誰穿我衣服我砍他手足兄弟如手足，女人如衣服，誰動我手足我穿他衣服

skyyoto22

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12樓

2006-10-31 12:36

這家我去吃過2次嚕～～每次去就是一堆人，而且還要排隊流口水

冬天的時候更是擠的水洩不通，現在冬天又要來了，也該是進補得時候了！！

eric2377

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13樓

2006-11-12 10:25

我也是住大雅～我覺得並不是很好吃，鴨肉咬起來像橡皮一樣啊～

肉太硬…說真的，我去都不是去吃肉的
我喜歡他的湯底
湯真的很順口
如果只是想去吃肉的，可以不用去這間
但是他的湯真的很好喝
湯喝不夠的也可以叫他再加湯…
所以基本上我只會叫一份，不會叫到2份

遠方山谷吹來的清風

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14樓

2006-11-13 1:52

基本上肉太硬這問題很好解決!!
就是可以讓他煮久一點~~
一開始我都是先吃其他配菜!!
等個久一點再吃鴨肉~~
常常都煮到鴨肉跟骨頭已經爛到用筷子一撥就分開~~~
這樣鴨肉就不會太老而且真的超嫩!!
建議大家可以試試看!!

不過前提是同桌的人也願意等他爛!!
不然只有剩骨頭了~~~~

glushutte

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15樓

2006-11-21 0:58

我是大雅人這家難吃死了, 味精加太多了, 吃完會愛睏!
建議雅潭路及崇德路的羊肉爐才是王道.

gsm9dvip

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16樓

2006-11-21 18:42

剛開始我也是覺得味精太多了,可是我有問他們的老板娘,她說他們沒放味精,湯的甜是中藥的關奚,因為他們都是用中藥材,把中藥材磨成粉,放進去薑裡面一起炒,所以才會覺得甜,老闆娘有說如果放味精的話,湯喝多了就會很想水,後來我慢慢的去體會,他們的湯是甘甜,而不是味精的甜!樓上的大哥說肉要煮久一點才會好吃的,這點我非常認同,一開始先吃其他東西,後面再吃肉,這樣才會吃到好吃的肉肉! 忘了跟大家說太平店的地址了,他們位於樹孝路上,幾號我沒看不了,大家有空可以去吃看看,味道跟大雅的一樣,我現在都在太平店吃,因為離我家很近,所以.....

dinoboy

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17樓

2006-11-27 16:00

我住在太平以前都要去總店吃好遠喔！現在太平也開了一家，太平店的蠻不錯吃的！而且東西還蠻多的，湯頭跟總店的差不多，我大該一個禮拜都會去一次！@@朋友都問我吃不膩喔！^^還真的吃不膩超讚的！

eason

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18樓

2006-11-30 16:45

上次我也去總店~~

一整個大爆滿!!!!
超好吃~而且加的還是之前的"紅標米酒"哩!!

大拇指豎起來的推薦!!

攝影用的是心，而不是器材。 -- [http://p.pro.club.tw/]

LYB

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19樓

2006-11-30 22:13

我是覺得它的湯頭，應該是中藥，還有加甘蔗頭去熬的，感覺有點甘蔗的甜味。

冬天時候，家裡冰箱冷凍庫都有放幾份外帶的帝一薑母鴨。

b905c302

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20樓

2007-01-07 20:54

這一家沒有什麼好說的,要我說就只有一個字可以形容"讚"
流口水

地址：	台中市大雅區中清路與雅潭路口
營業時間：
電話：
無線網路：	尚未提供

名稱：	冬令食補的好所在 - 帝一碳燒薑母鴨
地址：	台中市大雅區中清路與雅潭路口
體驗評分：

冬令食補的好所在 - 帝一碳燒薑母鴨