昨天去之後也覺得無老鍋的訂位帶位有需要很大改進的地方,我在一個禮拜前定了昨天星期六晚上七點半的位置,由於提早從上一個行程結束, 所以七點左右就已經到他們店附近準備停車,經過的時候看到外面"滿滿的"都是人, 心理想著還好有定位,結果到那邊問了一位氣場很弱的小姐(感覺上他已經不知道被幾個客人兇了),我訂位七點半需要等到什麼時候,結果只丟下一句, "理面正在整理, 一會就會好"=.=在這等待的時間, 我陸續聽到...."小姐, 我訂七點X先生四位請問什麼時候會好""小姐, 妳半小時前跟我說整理十幾分鐘就會好了, 現在呢"後來那位小姐好像受不了, 就跑進去.之後大概有五~六分鐘的時間門口是完全沒有服務人員的狀態,後來突然出現一位很有gutz的男服務員, 直接現場解決兩組客人之後他又消失了,又經過了五~六分鐘沒政府的狀態時,但那時候已經七點四十幾分了, 心理想著不對, 在等下去要等到民國幾年呀,所以我就卡著接待台最靠近門口的位置, 看到那位gutz哥出現,立刻抓著他說"先生, 我訂位七點半 X先生兩位 要什麼時候才有位置"他問了內場, 右等了一兩分鐘的之後終於有桌子給我了這時候已經晚上7:53分.......我進去的時候研判, 外面還有兩組七點的客人, 四組七點半的客人=.=去鼎王三次都沒遇到這樣的問題, 不知道是無老鍋真的人太多還是怎樣,但現場候位跟訂位的人感覺上全都混在一起了, 這樣對於他們的信譽真的不是很好.
昨天才去吃,2個人吃點了鴛鴦鍋,加點如下:老油條 - 跟鼎王一樣必點,吃火鍋沒它不行無老肉 - 還可以,但以價格來評斷不推鮮墨魚片 - 吃了差點罵髒話...毫無味道...超級難咬...不過下鍋後的圖案很可愛去骨嫩雞肉 - 很普通但不錯吃,想吃可以點枸杞燴鮑魚塊 - 丟下鍋後很難找....重點無特色...嚴選雪花牛肉 - 好吃,值得點日本北海道干貝滑 - 無特色,但不難吃,想吃可點養氣疏果汁 - 不錯,但要隨時攪拌....昨天壺底的沉澱渣渣讓人難以吞下餐後甜點是冰沙,限續加一次(我超愛不管寒流來襲還是獨自喝了2壺)個人覺得點冰淇淋豆腐鍋(白鍋)就可以了,無老長生辣香鍋(紅鍋)幾乎都沒去吃,吃了2小時白鍋補了2瓶湯底,紅鍋都不用補.....總結鼎王跟無老鍋還是專攻鍋底吧....加點的地雷性質太高鼎王還是我的最愛!!PS.嚴重不滿無老鍋的鍋底補充人員,昨天吃了2小時只"主動"補一次,主動那次還是已經開始吃了一小時後才來,吃完後隔約半小時我請小姐再幫我一次才有得吃...真的很OOXX,鼎王每次去吃都吃輸鍋底補充員,無老鍋除非嘗鮮不然真的不是很推薦啦!!