...
前幾天在高雄裕誠店
也發生類似的問題
而且更誇張的是
他們有一道新的沙拉--鴨胸沙啦(網站還未更新)
結果服務生送來一份只有盤子+小番茄+下方一大片的沾醬...就這樣
沒有鴨胸,也沒有沙拉.
這是在搞笑嗎???事後又發生一連串的事情..連在場的其他顧客也傻眼
...他們的處理一律套入SOP(道歉+招待的餐點or道歉+小禮物)
我能了解樓主的感覺....
如果他們只是要套入道歉的SOP...
那他們可以另外請一位專門道歉的員工就好了...
反正做錯事就請專門道歉的員工出場..一切解決..
這樣就會把道歉流於形式了...
那乾脆不要道歉了.....
在用餐的最後,我們因為等飲料等很久,
所以問服務生我們的飲料還沒上,已經有一段時間了,
服務生的回答也讓我很傻眼,
她一邊布置我們後面的桌子,一邊回答說:喔,廚房已經在準備了,我在幫你告知一聲
說完.....繼續布置桌面擺設....
我心想,妳連去廚房看一下都沒有你就知道他們在準備了
而且妳不是要幫我跟廚房說一聲嗎???怎麼
我想我應該是啟動了(我的"什麼"還沒上)的按鈕了....
只能說
不過可以分享一個在陶板屋用餐的經驗，
今年過年初三的時候，全家14位去用餐，
餐點上大致都沒甚麼問題，只是湯的底盤和茶杯的茶漬過多
我當下並沒有反應給服務人員，我是回家後寄了封E-mail給陶板屋
我並沒有想要占便宜的意思啦，只是想說可以做一些改進會更好。
兩天後總公司寄了封回信希望能知道我的電話和住址，
但我沒有回信，又過了幾天換新竹陶板屋寄信給我一樣希望能知道我的電話和住址
我還是沒有回，第三次是屬名副總經理他的內容大致上是講沒有辦法和我連絡上深感遺憾等等等，
雖然看起來都是制式的回信，但是他還是追了三次。
小弟本身也是讀相關科系的，他們集團的服務和整體理念真的讓小弟很佩服。
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