這邊我推薦幾道不是很多人點卻很值得一吃的品項
松露小包 沒錯就是一顆要90的小小包子,但你真的也可以跟店員要求點一顆,咬開發現裡面有松露片,說真的就連高檔西餐廳都不見得拿得出松露片,往往用廉價松露油交差了事,還覺得這一顆90很貴嗎?
豆苗蝦仁 鼎泰豐蝦仁處理得很好,而且他們炒菜有抓住世界潮流,沒有老式餐廳濃濃油氣,也不會缺乏中餐館特有的鑊氣,總之點來試試看吧。
中秋節才有的月餅 現烤月餅,燙口還會爆漿,每年過節必點。
最後是我個人的最愛紅油抄手,鼎泰豐的紅油抄手並不像四川小館子那樣強調椒麻香氣,而是在醋,辣椒油,以及椒麻之間取得平衡,第一口是醋,接著椒麻香與辣油開始漸漸在嘴裡擴散,好吃極了。
但是也不會一天到晚跑去吃鼎泰豐.
因為總有替代方案, 而且甚至做的一點都不輸鼎泰豐.
滬舍餘味、饕之鄉可以參考
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