kckkck wrote:請問一下! 阿"頭"是在忠孝路哪邊呢? 感恩!(恕刪) 阿頭(林)爌肉飯的位置約在忠孝夜市前段三分之一的地方(以台中路為頭算起的方向),招牌就如同我前面打的是「阿頭(林)爌肉飯」的字樣,有時候早上六點多就開始賣了,有時候八九點才出來賣,大約賣到中午左右就休息了,這間的特色就是爌肉的口感是Q彈略帶咬勁的,有別於其他家爌肉幾乎都是入口即化的口感,阿頭爌肉飯的滷汁感覺略帶微微的焦糖味,但跟陳明統爌肉飯有加甘蔗的味道截然不同,也算是一間有特色的爌肉飯,坦白說我週遭大部份的親友還是比較喜歡同在忠孝路的蕭家或陳明統。