但其實~~到了後期由她女兒負責裝麵時~~我覺得味道就有些不同了....聽我阿母說~~~做這個太累了~~連她女兒也不想接...
至於你說的肉羹麵線~~我知道!!它最後會加上沙茶醬 香菜 烏醋 配上它的湯頭 真的是讓人挺回味的
現在想起 口水又一直流了.....
其實 我超級常去那家店買東西
只不過 我最常買的是買搖搖冰.......我忘了兩攤是不是同一個老闆
我念幼稚園時 在中清路口有兩家賣搖搖冰的 其中一家老闆已改賣衣服
另一家就是現在在賣包包的地點
我小學會變胖~~就是因為一天喝好多包搖搖冰~~~~每次我買~~~老闆都會裝給我滿滿一大包
所以 我們家只要要買搖搖冰 通常就是由我來出馬~~~
當時的搖搖冰有好多口味
我小時候最常買的就是綠豆跟百香果囉~~~
相信~~~五六年級的水湳人應該都喝過~~~
對了
不知有沒有網友還記得在1980年代在中清路六十五巷有兩家早餐店
離路口較近的是現在是豬肉攤的那家早餐店
另一家則是要再往裡面再走一點的山東王伯伯的早餐店
豬肉攤這家早餐店讓我最難忘的就是小籠包!!!!記得它家的"小籠包" 不是湯包喔
它的麵皮較白 剛出籠時有濃濃的麵粉香 咬下去 青蔥豬肉的味道很突出 皮挺Q的
有吃過且還記得那味道的鄉民同胞 是否可告知現在在台中還有哪裡可吃到一樣那種味道的啊?我好想再嘗嘗啊~~
至於山東王伯伯的早餐讓我懷念的就是水煎包~~~我喜歡韮菜的....王伯伯都會將底部煎的相當酥脆~~超合我味口
還有鹹甜酥餅 那味道之香.....再配上他們家的熱豆漿~~超棒的
至於他們的山東大饅頭 紅豆沙饅頭 燒餅油條我記得也都很熱銷
我早上要去宏恩上大班時~~幾乎都會買王伯伯家的早餐吃...
有時天熱不想喝熱豆漿 就會凹我媽 讓我去就在附近的豆花伯攤位 吃冰豆花 配煎包....對我而言...那真是超級絕配的好滋味!
只是 以上這些好味道 都已在水湳市場消失了.......
悼...我那逝去的兒時好滋味
人年紀一大 就越來越容易因為過往的回憶而傷感啊~~~~~
