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台中巷仔內的美食(小吃)

cinnylin wrote:
在向上市場裡面 中美...(恕刪)


講到咕咕園
老板剛開幕時一份才五十還有紅茶和湯
裝在一個有長方型的八角紙盒裡
遠目~~到現在有十年了吧
(那時萊爾富也才剛開)
國三的回憶啊
現在不知道一份多少??
不過我記得他漲價漲很快XD

之前有聽朋友說
以前老板都裝很滿
現在好像沒有了XD~~
猴小孩 wrote:
講到咕咕園老板剛開幕...(恕刪)


沒錯 以前我記得還有裝滿

現在都馬大概九分而已

已經盒子夠小了

還裝這樣子 其實真的吃不太飽耶

但很無奈的是 它真的很好吃啊~
呵呵呵
在台中住了45年..................介紹一一家從小吃到現在的麵攤
只是麵攤喔......沒有店名............在光復國小後門
呵呵..唸光復的老台中都知道吧 "阿坤麵"
老闆叫"阿坤"
所以我們都叫"阿坤麵"
小弟從小唸光復國小............從小學一年級吃到六年級外加"居仁" 3 年
再加"立人"3年...............逢甲 4年...當兵2 年..............出社會工作........
結婚生子.................小孩小5........................還在吃...................."阿坤麵"


簡單到不行的黃麵..川燙一下......再加上獨門肉醬....................再加上..........特有的"啤酒瓶"辣椒醬..........
一整個攪和下來
大口大口的吃麵..................簡直是滿足的美味.........
簡單到不行的湯..........豆腐湯..水晶餃湯..豬血湯..油豆腐湯........貢丸湯.............
現在還繼續在賣.只是阿坤行動不便了..............由阿坤嫂跟兒子繼續擺攤................
常常假日去吃時......還會碰到小學同學勒..................
令人感動的回味.........................
個人推一下最近受到"美食節目"報導讓生意更好的飯糰

樂業路與育英路交叉口一個鐵皮屋下&機車店旁的攤販

婆婆帶著他的小孩(有點智能不足還是甚麼的吧!)

在那包飯糰,而且須拿號碼牌排隊

份量大,實在是俗夠大碗....
我去找過了~
可是好像沒有在樹下有在賣水餃的
==============================

這家水餃攤在一顆很大的榕樹下

去的時候看到滿滿的人潮,那就肯定是了

只賣水餃不賣飯或麵之類的喔!

滷味也是那的一大首選....

他是在一家幼稚園或是茶店的對面而已

稍微注意一下一定可以發現的

小弟個人首推:滷味
推薦一家烤玉米
中清路統聯客運旁邊
光陽機車的隔壁
不輸給逢甲的大炳喔!
以上的討論及美食建議
多數是人云亦云的美食
盲從複合的跟隨者居多
當然確實有美食之家在
也確實有內行舌尖者在
但因慕名而發文者居多
又或是因情感盲目發文
真美食豈能因片面左右
台中的美食多不勝枚舉
絕不是炒作方能得其名
人多可能只是盲目隨從
人少可能才是伯樂難尋

別炒熱了口水美食,忘了發掘台中遍地美味

airjay1455 wrote:
我去找過了~
可是好像沒有在樹下有在賣水餃的
==============================

這家水餃攤在一顆很大的榕樹下

去的時候看到滿滿的人潮,那就肯定是了

只賣水餃不賣飯或麵之類的喔!

滷味也是那的一大首選....

他是在一家幼稚園或是茶店的對面而已

稍微注意一下一定可以發現的

小弟個人首推:滷味....(恕刪)

這家是在我的母校 慈蓮幼稚園對面
以前手工的皮很好吃
後來好像改用機器 感覺吃起來差了點 但還是算不錯吃
滷味本來也很愛
後來再去買 看到切滷味的婦人
有一個還邊吃檳榔
然後還看到收錢的手 拿滷味或是丟把蔥花下去你的滷味
我就再也沒吃過他家的滷味了
CHOUMANE wrote:
以上的討論及美食建議...(恕刪)


非常感謝這位大大的回文
小弟我開這篇文只是想介紹小弟我自己覺得好吃的東西
完全沒有廣告的意思
(況且我現在也吃不到)

本來食物這種東西就是因人而異
但就是推推自己覺得不錯的店家:)
至於好不好還是看個人
不過這些都是賣上五年十年甚至是更久
都還是歷久不衰

我想
這也許其中真有些成功的道理吧
我只是想介紹這些店家讓大家多方去嘗試而已:P
光復國小後門的阿坤麵 大力推薦
我也是小學吃到現在30好幾了
在巷子裡面不好找
平等街往公園路方向走
一過光復路大概10公尺吧
右手邊的巷子口有一攤賣飯團的
一進去再右轉就到了
大概早上6點多賣到中午吧

那各醬真的好吃沒話說
再加上台中才有的辣椒醬 真的很讚!!

湯蠻多種的 有豬血,福州丸,阿給,豆腐,水晶餃,貢丸 等等

一婉大碗麵30元加上綜合湯35元
會讓我飽到下午

想到就餓,明天早上來吃好了
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