後記 :
SONO日本料理日本料理
只能說是 ... 大失所望至極
點了一份 1880 的主廚推薦套餐 ... 生魚片的部份號稱有「一片 400 的黑鮪魚」
我的媽呀 ... 滿嘴都是筋的鮪魚 ... 要嘛品質差 ... 要嘛刀工差
跟服務生反應 ... 只換來淡淡一句:魚本來就比較多筋 ... 這種品質 ...

總統套餐方面 ... 品質馬馬虎虎 ... 除主菜較令人讚賞外,實在不會令人印象深刻
主廚推薦套餐 ... 這個價在兼六園或是春,都有全套小懷石 ... Sono 就是差了幾道菜
服務方面 ... 更是令人不敢相信 ... 這真的是高級日式料理店的水準
出錯菜 ... 已經吃了一半,領班跑來說:這道菜要回收 ...

上菜 ... 統統堆在桌邊,由客人自行分配 ... 擦手巾,也是幾乎全部餐點吃完了才來更換
桌面餐具 ... 還要客人自行整理好碗盤,服務生才會來收 ... 也不會說聲謝謝,完全理所當然的樣子
不禁令人懷疑 ... 要嘛欺侮生客 ... 要嘛餐廳挑客人,覺得你不會大筆消費就敷衍了事
一行人吃了約 2500 元 ... 感覺十分不值 ... 超級不推薦
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