之前看到新聞有報導 但我忘記是 中X 還是 非 X 介紹的逢甲夜市 " 魚要醬吃 "
現在已擴展到 東海 & 逢甲 & 一中商圈
顧名思義，魚要醬吃，做的是各式口味的魚料理。有鹽燒海苔、香蒜椒鹽、桑葚優葛、泰式酸甜、芥末椒鹽、冰島花枝...是一家專賣炸魚、炸花枝的小店，老闆一定親自到台中魚市場挑魚，「我們用的旗魚、鮪魚都是生魚片等級，花枝也是精挑細選。」 選好魚肉、花枝，外裹用一定比例調和的地瓜粉、麵包粉及木薯粉，下鍋油炸到金黃脆嫩，起鍋後，還有鹽燒海苔、泰式酸甜、美式檸檬等多種自調椒鹽、醬汁可供沾食，建議第一口最好吃原味，可以品嘗魚肉的肥嫩多汁。生意好的時候還要大排長龍 ....
我主要是介紹 東海店
如果有來過東海商圈的人 , 一定會到巷子內買 雞爪凍 + 豐仁冰 每個人都是買一大袋的 ....
就在這交叉路口這邊就可以看到 魚要醬吃啦!!
我問了老闆他說 : 一塊塊的魚肉，讓您吃的安心，都不用擔心魚刺唷！懶人吃法 ~~~ 哈哈
我問老闆第一次吃，他推薦什麼口味，結果老闆幫我選了一個超熱門。
下圖就是實品圖 ~~ 泰式酸辣醬 + 綜合魚類
閒著也是閒著 ~~ 我就拿相機拍拍 ...
金黃酥脆 鍋子的油也滿乾淨的唷!!
而我另外一個同事點的是
鹽燒海苔 + 綜合魚類
淋上美奶姿
在來是海苔粉
綜合各人覺得滿划算的 , 每種魚類都吃的到 ~~~
我在東海店這邊等的時候 , 都看到很多妹在購買 等的時候也有妹看
哈哈哈, 魚要醬吃不像鹹酥雞攤 一次點魷魚就要30 or 50 元 一份 , 可以點綜合比較划算 吃的話也比較不會膩唷 !! 為了健康，讓飲食更均衡喔 .... 
如果有來台中逛街玩樂的話 , 可以試試看這創意新美食 .....
PS: 第一次發文如果寫的不好大家請包含 !!
