
倍鴨肉飯配上一碗菜尾湯是熱賣的組合,數量有限賣完就打烊,品項除了雙倍鴨肉飯和菜尾湯外,有一般的鴨肉飯、中午限定的鴨肉飯便當、鴨油蔥拌飯、菜尾湯飯、鴨骨冬菜湯,小菜的部分則有鴨米血跟筍乾。內用僅有兩張桌子,所以大多都以外帶為主,結帳可以用現金或是行動支付,附近不太方便找到車位,建議可以騎車來買。

菜尾湯 ( 小 )
香氣豐富濃郁,味道跟吃辦桌時會有的古早味湯品很像,湯頭喝起來甘甜鮮美,有海鮮和蔬菜的鮮香。

配料滿滿一碗很豐富,還有筍子、丸子、白蘿蔔沒有拍到 。

肉的部分有瘦肉跟肥肉,瘦肉的部分吃起來很嫩不會乾柴,肥肉則是吃得到皮的Q軟跟肉香味,另外肉羹的調味也不會太重,以肉的甜味為主。

每一種食材的熟度跟口感都烹煮得剛剛好,覺得一碗雙倍鴨肉飯小加上一碗菜尾湯小,就是很豐富又有飽足感的美味組合。

雙倍鴨肉飯便當
便當只有中午限定販售,菜色的部分是固定的,但不定期可能會因為季節的關係做更換,配菜每種都很好吃,而且或多或少都會有一些鴨油的香味。

雙倍鴨肉 ( 小 )
飯上面鋪上了滿滿的鴨肉,這肉量的視覺讓我們覺得食慾大增,上面撒上酥脆香甜的油蔥,既能配色也能增加香氣。整碗幾乎是快看不太到飯,在吃得時候也要小心跟留意,因為肉量多,可能要先吃掉一些肉,才有辦法同時吃到飯。

米飯的部分是選用香米,米飯鬆軟Q甜粒粒分明,有肉汁的鮮甜味,肉的部分嫩中帶鮮,以鴨肉原本的香甜為主,鹹味不會太多,配上酥香不油膩的油蔥,香氣跟口感都是有層次的。

店家名稱:粿來買(鴨肉飯)
所在地址:台中市太平區大源十三街1號
營業時間:10:30-13:30 / 17:00-20:00 賣完就收
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