以臭豆腐、清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線為主，內用有免費提供飲料，裡面還有老闆收藏的公仔可以欣賞，從中午營業到晚上中間都沒有休息，適合當作午餐、點心、晚餐、宵夜。
內用簡約乾淨，在牆壁的兩旁可以看到許多老闆收集的公仔。
桌上有辣椒、蒜泥、烏醋可以自行依照喜好添加
這次冬天來則提供溫紅茶
是稍微有熱度的那種，在冷冷的天喝上一杯覺得很溫暖，甜度對我們家來說是剛剛好的甜。
綜合麵線 ( 小 )
份量很扎實，勾芡不會太多，肉羹口感Q嫩，咀嚼時可以吃到肉香，肉羹裡面的調味也不會很多。
大腸脆甜爽口，吃進去的時候有些許滷汁的香味。
清麵線 ( 小 )
這碗香菜有加量，好喜歡香菜獨特的香氣配上麵線後一起入口的味道，麵線的湯有濃郁的柴魚香，麵線的口感則是富有彈性不會太軟。
臭豆腐 ( 大 )
一份有七塊
泡菜脆甜爽口，酸度對我們家來說酸度適中的。
金黃的外皮走著酥脆後的香氣，裡面細緻鮮嫩有湯汁，一口咬下有泡菜的酸甜加上臭豆腐的酥嫩，接著是臭豆腐的香氣撲鼻而來，最後在口中是有著豆香甜味和些許醬香的湯汁，是一種既熟悉又讓人喜愛的味道，久久沒吃就會想。
店家名稱 : 興大臭豆腐、大腸麵線
營業地址 : 台中市南區興大路356號
營業電話 : 0982 160 731
本文發表於：臭豆腐金黃酥脆，麵線有濃郁的柴魚香，飲料免費喝到飽－菜單
