台中蔬食秘境『澄石享自在』落羽松森林中的人氣景觀餐廳|癡吃霞與凌犬崔西

隱身在台中北屯與新社交界的「享自在生態園區」,這片夢幻的落羽松水上步道早已成為IG打卡聖地。但你可能不知道,就在這片森林裡,竟然藏著一間美到讓人屏息、連肉食控都淪陷的蔬食餐廳——澄石享自在。

台中蔬食秘境『澄石享自在』落羽松森林中的人氣景觀餐廳|癡吃霞與凌犬崔西

本篇帶你直擊這家森林系蔬食餐廳的三大魅力,看完你可能也會像我一樣,一邊吃一邊懷疑:「怎麼可能,這是蔬食?!」

🏡 用餐環境亮點|禪風日式庭園感,秒飛京都
「澄石享自在」最大的魅力,是那片被落羽松包圍的絕美用餐空間。窗邊的塌塌米區,是所有網美、親子家庭的夢幻拍照熱點。春夏翠綠、秋冬轉紅,不同季節來都有不同的風情。

台中蔬食秘境『澄石享自在』落羽松森林中的人氣景觀餐廳|癡吃霞與凌犬崔西

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大片玻璃窗灑入自然光,讓整個餐廳像是漂浮在水上的玻璃屋。如果你是攝影控或約會咖,來這邊絕對會拍爆手機記憶體。

台中蔬食秘境『澄石享自在』落羽松森林中的人氣景觀餐廳|癡吃霞與凌犬崔西

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⚠️ 小提醒:塌塌米區不適合推車與寵物,若要帶毛孩同行,記得提早訂位並備註需求唷~

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🍽️ 必點蔬食料理推薦
🥇 天婦羅讚岐烏龍沾麵(必點王者)
炸得酥脆的香菇、南瓜、地瓜、茄子……每一口都是驚喜,搭配Q彈烏龍麵與鹹甜沾醬,完全滿足重口味的靈魂。
💰價位:$280–320|🌟推薦指數:★★★★★

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🥈 番茄起司鐵鍋烘蛋飯(溫暖療癒系)
單純的番茄丁+起司+雞蛋,卻激盪出濃郁幸福感。搭配熱騰騰素燥飯,從第一口到最後一口都捨不得停下來。
💰價位:$250–280|🌟推薦指數:★★★★☆

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⚠️ 日式炸杏排飯
把杏鮑菇切成排骨造型,創意有分,但纖維偏長、口感難咬。建議留給牙口好的朋友挑戰。
🌟推薦指數:★★☆☆☆

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☕ 意外亮點|這咖啡不簡單!
誰說景觀餐廳的咖啡都只是背景音?
澄石的手沖咖啡可以選擇淺焙或深焙,香氣層次出乎意料的有水準,美式走清爽路線,非常適合搭蔬食料理作結尾。

台中蔬食秘境『澄石享自在』落羽松森林中的人氣景觀餐廳|癡吃霞與凌犬崔西

📌 結語|不只是餐廳,更是一場感官療癒
「澄石享自在」不只是吃飯的地方,它讓你在森林間放鬆身心、重拾對蔬食的好奇與熱愛。
就算你平常沒在吃素,也會被這裡的用心料理與自然美景圈粉。帶家人來散步、約會來拍照、毛孩來曬太陽,都剛剛好。

🔗 想知道更多餐點介紹、交通建議與訂位方式?
👉 點我看完整圖文攻略:【澄石享自在完整實訪文章】

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2025-08-05 16:37 發佈
很舒服的用餐環境...
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