大紅燈籠老闆本身是東北俏姑娘!有著東北人豪爽性格東北天氣寒冷 酸菜白肉鍋是一絕，各種麵點也是一絕…老闆更透漏著寒冬裡各家都會做手工丸，各種花樣口味玲瑯滿目各有各的絕妙! 讓人好奇到底丸子有多好吃
Menu 大紅燈籠價目表:
眼睛直盯著-鴛鴦鍋，約朋友一起吃飯～結果我最早到！那就別怪我了…通通我決定(萬歲)
芹菜水餃
水餃皮薄還有點Q度，芹菜與豬肉(豬腿肉)鮮甜契合，入口一咬爆出鮮美湯汁！
醬牛肉．牛肚
滷牛肉、牛肚之後….讓人想來碗牛肉湯麵，入味牛肉帶筋入口即化…牛肚滷得剛剛好帶咬勁牙口一咬，咬斷!
醬肘子
小說偶爾都會看到這道民間小菜!總算見到本尊了，豬肉肥瘦均勻~名字簡單，卻也是到費工料理，瘦肉不柴，肥肉滿滿膠原黏綿入口不油膩，有醬色不死鹹
鴛鴦鍋 任選湯底(4選2->酸白菜 / 麻辣 /泡菜 /養生 )
酸白菜鍋底
天然發酵，老闆已經先切絲..可續湯，天然發酵的酸白菜的酸越煮越回甘，一股自然淡酸味
麻辣鍋
有鍋底-端上來就有滷豆腐/鴨血 等鍋底…對於我這個辣控來說麻辣鍋的辣度香味更重要，這鍋一上桌屬於小辣程度，可調整
綜合丸拼盤
端出來的時候愣了一下，啥就這樣?(老闆別打我…我都講真心話)
海鮮福袋*2 外觀很常見，煮了一咬驚驚驚這這也太鮮了不簡單啊，這福包一咬就吃到不一樣，有蝦的甜魚的鮮（小小一包，是走很高級路線），川丸子*2 跳過，墨魚丸子/ 干貝丸子 /花子丸子/香菇丸子 ，到底會吃到哪個在鴛鴦鍋裡都是運氣啊！
又加點一份家常手工餅／牛肉捲餅
家常是基本款，牛肉捲餅的牛肉與醬牛肉是一樣的包在餅內就是好吃也賞心悅目啊！
人不多則推薦單點小火鍋，價格上也算親民!
大紅燈籠東北酸菜白肉鍋
地址：台中市太平區樹德路368號
電話： 04 2396 0709
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00(週二休)
原文出處： PAPA女王VS.喵星人N
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