【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

喜歡吃海鮮的朋友可別錯過這間海鮮爆量的永欣海鮮粥,餐點上可任意搭配主食的組合,共有三種麵食和海鮮粥可做選擇。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來



【永欣海鮮粥】就位在台中南區忠孝路上,也就是有名的忠孝夜市尾端。門口日式風格的攤販加上白底黑字的招牌,在晚上也是很容易就找得到。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

主打只要百元鈔票就能夠吃到澎派的海鮮粥、海鮮鍋燒麵,海鮮主菜放料可是沒在手軟,整碗豐盛的海鮮粥就是要讓你吃飽飽,大呼值回票價!

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

蛤蜊多多
一整碗爆量蛤蜊下去熬煮出來的湯頭喝起來超鮮美且海味十足,搭配著Q彈可口帶有嚼勁的烏龍麵條,更襯托出湯頭的濃厚鮮甜。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來
▲只要「+15」元就可以吃到兩份粥或麵條的份量,對於食量較大的人來說十分貼心!

鮮甜螃蟹
主菜除了有「兩隻螃蟹」之外,裡頭還加入「鯛魚片、司目魚柳、蛤蜊、魷魚、司目魚皮」,這碗鮮甜海鮮麵可就讓你擁有超級豐盛的海鮮大餐。司目魚皮富有滿滿的膠質,Q彈滑順的口感還吃的到一點魚肉,相較於一般的魚皮又更加美味。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

兩大隻螃蟹把殼扒開裡頭還有不少「蟹膏」呢,金黃色的蟹膏口感濃郁鮮美,喜歡這一味的朋友千萬不要錯過啦!

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白蝦多多
擺滿12隻大白蝦的「白蝦多多」,老闆看準時機,用熟練手法將蝦子煮熟起鍋,剛剛好的熟度蝦肉吃起來不會過老,「蝦子的甜味」完美保留在這一隻隻的白蝦裡頭,彈牙鮮甜的白蝦肉口感讓人越吃越上癮!

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【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來
▲搭配台灣人愛吃的意麵麵條,就成了一碗超豪華的鍋燒意麵。

牡蠣多多
最新上市的「牡蠣多多」,顧名思義就是有超多的新鮮牡蠣,看看每一顆牡蠣都大顆又飽滿,咬下去還會噴汁呢!此外還有加入高麗菜、冬菜、蝦子、蛤蜊,讓整碗湯喝起來更是充滿濃郁的海鮮香氣。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

加入白米飯煮成這一碗CP值超高的牡蠣海鮮粥,海鮮粥吸附著牡蠣湯的精華,份量上給得還不少呢!

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來
▲老闆根本就是佛心來著!即日起每碗海鮮粥、海鮮麵都會送上一顆蛋熟的水波蛋,整個CP值又更高啦!

加大海鮮
喜歡吃很多主菜的絕對不能錯過這碗「加大海鮮」,除了「八隻白蝦、蛤蜊、魷魚、司目魚皮、司目魚柳」外,還放入不少豬肉片。下班後想要給工作一整天疲憊的自己加菜,就到【永欣海鮮粥】吃這碗超豐盛的海陸大餐吧!

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

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炸虱目魚肚
【永欣海鮮粥】除了有賣海鮮粥、海鮮麵外,也有其他炸物小吃供消費者選購。一大塊「炸虱目魚肚」只要一百元台幣就吃得到,【永欣海鮮粥】就連炸物小吃在價格上也很平價呢!

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

酥炸肥腸
將大腸炸到十分酥香,外酥內軟的口感,裡頭還包有蔥段,撒上胡椒鹽提味讓人越嚼越香。

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黃金豬排
一整塊豬排炸成黃金色的外皮,豬排肉質吃起來扎實不乾澀。這道「黃金豬排」可是大人、小朋友都愛的人氣料理。

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芋香炸蝦
特色炸物「芋香炸蝦」,將一整隻「去殼鮮蝦」和「芋頭餡」裹上酥炸粉,抓準時機起鍋,一口咬下喀滋喀滋的酥脆口感,不只綿密還有濃厚的芋頭香味,再加上鮮甜蝦肉吃起來太過癮。

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店面有提供不少座位,燈光明亮,環境寬敞舒適,在牆壁上還掛有許多日式風格的布簾,日式氛圍十足。

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

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老闆在食材用料上給的相當大方,100元初頭就能夠吃到很豐盛的海鮮,【永欣海鮮粥】烹調最真材實料的餐點,晚餐不知道要吃什麼?不如就來一碗平價卻不失奢華的海鮮粥吧!

【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

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【台中│食記】忠孝夜市最澎派百元海鮮粥,海鮮多到從碗裡跳出來

【永欣海鮮粥】
地址:台中市南區忠孝路127號
電話:0961-044002
營業時間:16:00~23:30
平均消費:100-120元
粉絲專頁:https://bit.ly/2sISW2F

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2020-02-10 15:41 發佈
想去吃的人

建議先看一下近期Google評論
訊源:Accuphase DP-70V 管機:Melody SP9-R 訊號線:TaraLabs The One 喇叭線:Shark 406、ATL
這篇看起來就是廣告啊
就是燙好的海鮮通通都擺在粥上面
看起來相當的沒有胃口
螃蟹是便宜貨,這種根本沒肉吃,連膏吃起來也都不好吃,比大陸的小龍蝦還糟
白蝦是便宜貨,養殖的很便宜,吃起來根本沒味道
一碗粥100元,連虱目魚都只放魚皮..

如果要廣告,也挑點精美一點的照片
實際上看照片就沒啥食慾=.=
-ShareLife- wrote:
喜歡吃海鮮的朋友可別(恕刪)

奇怪 我覺得照片拍起來很好吃啊
不過最近這類型的餐廳好像太多了,就連麵線也流行加一堆奢華的海鮮
zxcvbnm4825 wrote:
奇怪 我覺得照片拍起(恕刪)

有真正吃過的人評價如何呢
海鮮也放太多了吧 擺盤起來看起來還好
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