我是台中人,
因為一些原因已經北上生活幾年。
小時候阿公常常帶我在中華路吃的無名肉圓已經不見了。
記憶裡的肉圓大概有掌心大小,
外皮半透明,
裡面包筍丁肉,
重點是醬料是白色跟粉紅色跟醬油,
回台中,
我竟然找不到這樣子的肉圓....
復興路的台中肉圓我覺得硬...
第二市場前面的茂川丁山是白色的....
清水炸脆的也不錯,
還有一種加蒜泥醬油的,豐原的醬料有花生味,
在桃園台北彰化北斗都是土黃色醬料,
好吃是好吃,可是跟記憶裡面的就不一樣,
更不要比到台南的清蒸肉圓惹.....
台中還有哪裡的肉圓好吃?
或者有人知道白色粉紅色的透明肉圓在哪裡??
順倒借問涼圓,加小黃瓜加蒜泥醬油那種,
不是甜點的,
印象小時候在第二市場,
可是現在找不到惹.....
太原路吳記剛剛查網路是脆皮版的,好,下次回台中市馬上去吃
感恩大大資訊。
順倒借問涼圓,加小黃瓜加蒜泥醬油那種,
不是甜點的,
印象小時候在第二市場,
可是現在找不到惹.....
OONA wrote:
印象小時候在第二市場,
可是現在找不到惹.....
這裡有提到
https://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=195&t=4844357
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