上次來也只在回程時買了東海雞腳凍就打道回府,這回趁著空檔溜出來覓食,
聽當地人介紹想去吃吃看招牌寫著很難吃的鋼杯麵??
跟同事二人循著地址,從工業區路步行到東海商圈,雖然這邊的路並不是很複雜,同是路痴的二人還是得依靠手機google,也還好一路上紅白電信訊號還蠻給力的終於順利找到這家藏身巷弄裡的小店~~

還沒走到店裡,在巷口就立著一個斗大的招牌,倒也是滿吸引路人目光的

入口處的牆面上掛滿了各國的泡麵,
上方還強調著不是清水泡麵,而老闆娘也挺熱情的招呼著

整家店的裝潢主要以復古教室風來佈置,桌上也還用立可白無厘頭的塗鴉,
這也不由得讓人懷念起青澀的學生時代……….
延著樓梯而上,二樓座位比較多,空間也大了些(不好意思,沒拍到二樓)。

菜單上的麵食類用的都是泡麵,再搭配上店家熬煮的湯頭來烹煮,不同口味加入不同湯頭…..牛肉麵用牛骨湯、海鮮類則會加入昆布高湯,另外還有豬骨湯頭。

出餐會透過這個「學生福利社」的窗口,
由服務人員用廣播的方式叫號取餐,感覺還蠻有趣的~

點了碗牛肉麵,左邊這一小盒是生牛肉,
吃的方法有點特別,是要利用杯內熱湯的溫度來川燙….

湯麵加入溫泉蛋、玉米、熱狗等等..豐富配料,
搭配濃郁湯頭,口感整個大大加分
食後心得:
店內除了泡麵外也有許多飯類、麵包、沙拉等..組合餐點,
如果是第一次來可以先選擇麵食類來嚐鮮,以泡麵來說價格雖算不上便宜,
不過店家在食材的烹煮上加入熬煮湯頭及新鮮配料看得出別具用心,
另外服務態度也很親切,蠻值得推薦的~~