mico美食小麼女

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個人積分：51分
文章編號：55622177

51分

樓主

2015-05-02 20:01

LeMoût樂沐法式餐廳
Le Mout

冷鴨肝，做出各式的料理與其價位果真相呼應
每一個品嚐都有特色
Le Mout

海膽清湯
這個清湯的水準就蠻高
不過比較像羅布松的作品，帶有強烈的日本風
Le Mout

法式羊排
果真是羔羊，肉質很細密，當然少有羊騷味
不過我還是比較喜歡牛肉
Le Mout

牛肉，還是最愛的紅肉
Le Mout

雖然有6大片，其實份量很夠，
Le Mout

松露干貝，干貝是生的，但很清甜，尤其搭上松露，還不錯吃
Le Mout

煎鴨肝，落在光盤是真的不大適合
Le Mout

炸田雞，很可愛

燉飯
從這裡開始對燉飯有要求
知道燉飯與平常炊飯的不同
Le Mout

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本文同步發表於：Le Mout二訪--米其林級的高級法式料理

Le Mout 5

地址：	403台中市西區存中街59號 ‎
營業時間：	9:30 ~ 18:30

景點資訊

2015-05-02 20:01 發佈

文章關鍵字 Le Mout

serge0257

serge0257
個人積分：19分
文章編號：55628241

19分

2樓

2015-05-03 10:58

在台灣花那麼多錢吃法式料理，窗外是台灣景色、周圍都是台灣客人...............

繼續吃我的蚵仔麵線................

shit200391

shit200391
個人積分：35分
文章編號：55638636

35分

3樓

2015-05-04 8:54

很開心您去吃了，
但是，我沒去過。
所以希望知道的是，您吃了的感想；
可是，我只看到了一堆照片。
沒有口感，沒有香氣，沒有心的感受。

那，您到mobile01分享的到底是?????

總是要分享讓我知道...
因為我目前吃不起啊!

盧貓

盧貓
個人積分：8分
文章編號：55638720

8分

4樓

2015-05-04 9:04

我也很好奇對美食有專業認知的小麼女對吃過樂沐的的感想與介紹.......

正因為窗外是台灣風景，週遭是台灣客人，在台中能有這種星級水準的美食，瞭解到陳嵐舒的奮鬥歷程，更值得一吃，不是嗎?

g8202

g8202
個人積分：715分
文章編號：55640031

715分

5樓

2015-05-04 10:25

盧貓 wrote:我也很好奇對美食有專業認知的小麼女對吃過...(恕刪)

可能只是想要跟大家分享照片

她剛換了全幅機

shit200391

shit200391
個人積分：35分
文章編號：55640354

35分

6樓

2015-05-04 10:43

盧貓 wrote:
我也很好奇對美食有...(恕刪)

我基本上對大家分享的食記持開放態度，不論是業餘如你我，或是有心經營的部落客。
但是，我很難從只有照片的紀錄去了解分享者想說的食物的美味。

有人分享食記，我都看也覺得很棒。
可是最近這種分享內容，只PO照片，沒有說明/感想，完全讓人感到不耐，是吧?
如果是要分享照片的構圖、光影或者影像後製啥的，似乎移到相機版比較好吧?

因為我們無法每家都去吃吃看，所以我感謝分享者讓我知道哪裡有不錯的店家；
可是，可不可以多些內容?

goldsingle

goldsingle
個人積分：9分
文章編號：55767101

9分

7樓

2015-05-13 3:31

看了樓主這麼多文章，這篇應該是最客氣的，可能樓主的專業真的很高吧，台灣可能真的很難有滿足他的標準，有達到標準的大概也...歇業了...

shit200391 wrote:
我基本上對大家分享...(恕刪)

doggy0104

doggy0104
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108分

8樓

2015-05-14 2:00

goldsingle wrote:
看了樓主這麼多文章，...(恕刪)

沒有喔她最百分百讚賞的，好像只有以下這幾間店是天下最美味的：
她老公擔任行政主廚的以下幾間相關餐廳和甜點店，皆為印月集團~
印月創意東方宴、八月江南燒、孔雀川湘、還有甜點店27 1/3cake house....
這幾間都講的多好吃，還NN訪
你看他最新貼在這的孔雀那篇，一開頭就寫什麼不只二訪，
她部落格也曾寫過江南燒NN訪了，
她老公在那當行政主廚，她每天要照三餐吃，應該都ok吧，還寫得是因為太好吃....

然後其他間店幾乎都被批評居多，
以下引用她寫的文中的評語
<四季彩>：要日本風格的精緻沒有、要日本精緻的盤具沒有....
<三元花園>石鍋拌飯，拌後，味道有點淡，而且樣子極不好看，為什麼韓國人會這樣吃飯，硬是把飯拌成如此，不解。
....
其他，
懶得看了，
這種說自己top中的top，

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p.s我吃過樂沐，嗯.....我只能說樂沐是我再也不會去消費，只適合照相的店...
我吃完樂沐，回來又啃的兩顆牛番茄+一顆手工芋頭饅頭...內心才整個滿足
(我老公也是，)
有錢想吃這類相對精緻的法式套餐料理時，
我會去吃台中的鹽之華，教父牛排，法森，貓頭鷹花園餐廳，最近新開張的"火氣大餐廳"，台北的侯布雄.....
樂沐大概是我吃過CP值最最最低的法式料理....
但擺盤真的很美，
所以如果你的目的是想上網炫耀的話，倒是可以花費個約10張小朋友，(不過不可以兩人都點最貴的喔，不然會超過 rock