東勢開店

請問東勢在地的大大,我想在東勢開火鍋店,請問東勢有年輕人族群市場嗎,因為搬家到那邊,又想說東勢不好找工作,給個建議吧!
2014-06-06 20:25 發佈
文章關鍵字 東勢開店
東勢主要賣火鍋的
大概只有讚不絕口這間吧
https://www.facebook.com/pages/%E8%AE%9A%E4%B8%8D%E7%B5%95%E5%8F%A3%E6%9D%B1%E5%8B%A2%E5%BA%97/282988498489163
主要走平價路線

其他大都是簡餐店兼賣的

有家在第一橫街中嵙口進來一點的
夏天賣冰 冬天賣火鍋的 這幾天倒了

根據我在這客家庄待了30年的經驗
要在這邊長久生存
至少要給人便宜又大碗的形象
這邊的客群
老的小的居多
老的是做農種水果的克勤克儉的客家人
小的是高中以下的小朋友
年輕人要吃餐廳會跑豐原台中

期待您在東勢開的店喔
佳佳0927 wrote:
請問東勢在地的大大,我想在東勢開火鍋店,請問東勢有年輕人族群市場嗎,因為搬家到那邊,又想說東勢不好找工作,給個建議吧!
...(恕刪)

開新社會好些
東勢年輕人外流嚴重
反到新社有些年輕人回流
東勢沒聚集點
都散開
新社點比較聚集
如果你能開一間(石三鍋)等級的火鍋店.相信會有錢途~不過要有耐心喔!
www.crvfan.org

佳佳0927 wrote:
請問東勢在地的大大,...(恕刪)
_

千萬別傻了
東勢自從921之後就大不如前

老店可以做假日生意
看那電信局黑綸肉圓的衛生環境..............
但畢竟是老店

至於新開的店要在這愈形封閉的山城
我是極度不建議

樓上說的倒閉店,是雪屋嗎??

u8544138 wrote:東勢主要賣火鍋的
大概只有讚不絕口這間吧

還有一間在忠孝街的頂好馨小火鍋喔!這間我比較常去吃,不過921之後東勢開店大不易,年輕人都外流了,個人淺見謹供參考

人口外移 東勢僅剩5.2萬人
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/706362

雖然是去年八月份的新聞,但和現在相比應該也相去不遠
感覺街上只有(國定)假日街上才會比較多年輕人
但應大都是放假返鄉的遊子居多

也許火鍋不是客家人喜愛的飲食模式
也許價位太高對小鄉鎮來說也不易經營

開間店也需投入點金錢
找些平常日或假日去看看殘存火鍋店的營業狀況和來客數再做決定吧

p.s:我也好想東勢有間像樣好吃的火鍋店!!
東勢人口少,而且很多店家即使有歷史你也不難發現還真的很有歷史,老化的相當快速,東勢的東西都很好吃(舊店),因為人口少如果太難吃就不會有回頭客生意也幹不下去了,如果你想賺外地客的錢有些地方是可以考慮用在地食材,像放山雞這個東勢農家很多而且品質很棒,溪蝦和溪魚(炸的)這兩樣有點難因為東勢人自已就吃不夠了買不太到,農家自種的蔬果也可以買而且價格直接跟農民採購也不貴又新鮮,東勢貴族的生意不錯,麥當勞也不錯,但相對的都被連鎖拿去玩也實在沒什麼特色
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