尋找30多年前逢甲舊校門外大鵬新村的炒餅

周末參加我大學的畢業32年同學會(我唸逢甲,民國70年畢業),會中同學不由自主的聊到當年的學生生活,很多同學都想念當年大鵬新村的炒餅。但是現在物換星移,大鵬新村已改建成國宅,算算日子,當年的阿伯如還健在,也近百歲了,當年的掌廚第二代,也六十左右。

當年的情境是一對六十左右的夫婦,帶著兩個兩個兒子,在眷村房舍中賣炒餅,還賣炒飯及咖哩炒飯酸辣湯等吃食。小小的房舍,因為口味讚,用餐時間人滿為患。

畢業三十多年之後,同學們相聚時又提到這家令人回味的店,不知網上神人有沒有人知道是否還在營業。查了網路資料,有人說第二代也退休了,手藝傳給妹妹,在新竹開了一家北方麵食,但是資料不多。

懇請各路神人指引迷津。
2013-10-14 20:57 發佈

幫不上忙
只對蔡市場裡不怎麼好吃的大滷麵及炒餅有印象
大鵬新村的還是看了這篇才知道

leecheelin wrote:


幫不上忙

只...(恕刪)


請教:

大大吃的炒餅,那個老闆現在算來應有60歲左右,30多年我唸書時,老闆的身材算胖了。大大您吃的炒餅,老闆是否這個樣子。

原本逢甲那邊,文華路上有賣燴餅之類,巷子眷舍那家只賣炒餅沒有燴餅。
您好,我是住在眷村的人,也認識您所說的老闆(兩代都認識),但是已經確定沒有再繼續經營如果您要她妹妹資料下星期我散步時幫您問再告訴您,如果您想吃炒餅現在逢甲有兩家,味道因人而異.一家是西安街往台電宿舍及後門口的位置(中餐及晚餐都有賣),一家是在河南路接近逢大路看到7-11右轉於轉彎處.(中午才有賣).誠心希望您能品嚐到.
謝謝您。


jacky7710 wrote:
您好,我是住在眷村的...(恕刪)
不客氣,因為您詢問的部份,是本人知道希望可以幫忙到您.
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