台中好吃滴肉圓我來了^^

juiying3838

juiying3838
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樓主

2013-10-12 17:11

吳記脆皮肉圓

小38今天點了脆皮肉圓與豬腸湯
台中好吃滴肉圓我來了^^

小38一吃脆皮肉圓嚇了一跳、有種熟悉的味道、是什麼呢、、、、、、、
、、、、、、
丫是排骨酥的味道、皮酥肉嫩好吃台中好吃滴肉圓我來了^^

豬腸湯喝起來滿清爽、料多讚、
最後附上店家名片。
台中好吃滴肉圓我來了^^

2013-10-12 17:11 發佈

文章關鍵字台中肉圓

ewe2009

ewe2009
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2樓

2013-10-16 3:23

不太推
肉員幾乎都只剩胡椒粉味
肉的鮮甜幾乎都沒有

如果你不太懂，就少在那邊唬爛一堆，避免誤人子弟。閉嘴很難嗎?!

brina999

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3樓

2013-10-16 4:23

juiying3838 wrote:
吳記脆皮肉圓

小3...(恕刪)

如果喜歡吃脆皮的....請去吃彰化的..

有北門口、阿三我覺得都比這個好吃..

台中，我還沒吃到真正好吃的肉圓....有神人可以介紹幾家好吃的嗎？

qqqme8250

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4樓

2013-10-16 8:24

個人覺得不是一定要去朝聖特地去吃

跟其他的肉圓都差不多

沒什麼特色

aeight2010

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5樓

2013-10-17 4:35

圓和肉圓
南屯路上
我標準比較低，十幾年前吃一次就愛上了
辣椒醬是個關鍵
你可以試看看

juiying3838

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樓主

2013-10-17 15:34

不會啊我覺得還不錯吃

可能每個人口味不一樣，改天去彰化玩再去吃吃看 rock

brina999

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7樓

2013-10-17 18:38

aeight2010 wrote:
圓和肉圓
南屯路上
我標準比較低，十幾年前吃一次就愛上了
辣椒醬是個關鍵
你可以試看看

看見你的發文，還特意傳了私訊給我！
剛剛我就馬上衝去買來吃...對了，你有說辣醬是關鍵，我還特意在單子上劃辣醬另外包，單子上有這個選項，不過一直到我打包好了要離開了，他們完全不給我那包辣醬，直到我開口跟他要，那個婦人才心不甘情不願的去包給我。

好不好吃，我這裡不評論了～每個人的口味真的不一樣，我只能說他們的肉圓真的不合我的口味！皮超厚的～好像在咬口香糖，這是個人觀點。我還是喜歡彰化肉圓的那種口感，彰化每一家的肉圓，其實水準都不會差到那邊去，尤其我最喜歡吃的一家是彰南路上的順利肉圓，至於北門口跟阿三他們就又是屬於另一種肉圓是脆皮的內圓，口感又是完全不一樣。

不過我還是忍不住要就我今天去買時所看見的說一下，首先是外場那個婦人歐巴桑，不知是店員還是老闆娘～有客人來點餐，客人只是不知要先劃單子，她居然可以很兇不耐煩的對客人說～去寫單子啦！
最誇張的是～在外場攤子前負責料理肉圓的那位年輕先生，應該是老闆的兒子吧！因為我有聽人要找老闆，他們說老闆去外送，所以我猜他應該是老闆的兒子。
他居然在剪肉圓時，動作很不純熟，一個不小心～把整顆肉圓給劃開來，然後那顆肉圓就內餡裡的肉就整個掉出來，外皮就散在一邊，整顆肉圓可以說慘不忍睹，完全的分屍了。結果他下一秒完全沒思考就把所有的屍體全都掃進外帶杯裡，準備給下一個來外帶不知情的客人。
對了這裡要補充一下，他們的肉圓，你去點外帶(內用我就不知)，他們絕對不是現點現炸現做的，他們都是事先就先裝好在外帶杯裡，然後等客人點，就直接從旁邊拿出來，因為我今天外帶了三份就是如此，直接從旁邊事先裝好的外帶杯裡拿出來，所以我才會說那個被皮肉分離的肉圓，也是裝進外帶杯裡準備給下一個幸運的客人！

我對於肉圓是外行呀....我只知道像彰化的阿三肉圓，生意好到一個不行，也都是客人現點現做，所以常常外帶的大排長龍，不過就是如此，客人也甘願等。我還真的是第一次買到肉圓是預先打包好放一旁，然後等客人點就直接打包給客人的，連生意超好的台中肉圓都沒這樣搞，台中肉圓只是先把發票預先打好，而不敢先把肉圓預先打包好。

為了證明我沒亂說
我今天去購買的時間大約是PM：5:30左右 2013/10/17 相信店家應該很清楚，這個時間左右你們有沒有出現皮肉分離事件。

希望，店家還要再多加油啦！

aeight2010

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8樓

2013-10-17 20:52

好慘~的經驗
沒想到你這麼快就去吃了

不過他們家的肉圓都五馬分屍的啦
亂糟糟的
加上很豪放的辣醬
和飽足感十足的皮
哈哈~可能比較適合我這粗人

brina999

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9樓

2013-10-17 21:19

aeight2010 wrote:
好慘~的經驗
沒想到你這麼快就去吃了

不過他們家的肉圓都五馬分屍的啦
亂糟糟的
加上很豪放的辣醬
和飽足感十足的皮
哈哈~可能比較適合我這粗人

不會慘啦...謝謝您的情報！

不過他們家的芋頭米粉我覺得還ok

有去吃肉圓的朋友，可以點芋頭米粉吃看看～不會太大碗，所以吃一顆肉圓再配一碗米粉，不會吃完太撐！

aeight2010

aeight2010
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10樓

2013-10-18 0:22

講到芋頭米粉，肉圓這是半吊子
模範街那家才好吃

可是搬家後有一年沒去吃了
不知道還行不行

好像沒有名字
我都用大鍋子外帶
就算冷掉還會偷吃兩口