[食記] 台中沙鹿 福良快炒 好吃便宜百元熱炒

位於台中沙鹿的福良現炒(沙鹿燦坤後方)~其實開了好一陣子了~以前在這邊營業的店家都開不久....還以為福良現炒也開不了多久...畢竟這附近收掉的店家太多了XD~直到有次家人提議說要去福良聚餐~吃過發現真的還不錯~價錢便宜東西又好吃~難怪可以存活這麼久~是間適合家庭聚餐~朋友小酌聊天~生意強強滾的便宜快炒店~


沒有標價的快炒都是100元~其它120到400元不等~


鮭魚生魚片 NT 150 元
150元有7片鮭魚生魚片~價錢還可以~吃起來還不錯但是帶有點冰沙~口感馬上差很多!!



鹽烤大蝦 NT 280 元
在海鹽上放上八隻大蝦~鹽烤後的蝦頭還滲出一些蝦膏...但是千萬別吃...很鹹...蝦子很新鮮~蝦肉彈牙~


砂鍋魚頭 NT 400 元
湯料滿滿一大鍋~半條魚~蝦子~丸子~豆皮~香菇~鍋底還有滿滿的白菜和芋頭~湯底加了太多的沙茶喝起來沒有其他特別的味道~建議多點人載點這道菜~不然就需要打包了~


麻香松板豬 NT 150 元
一端上桌瞬間撲鼻來的麻香令人食指大動~豬肉鮮脆帶有甜味~可惜的是松板豬的厚度略嫌太薄~不然會更好吃~


鐵板豆腐 NT 100 元
將雞蛋豆腐煎過後~再和黑胡椒醬快炒放在鐵板後上桌~雞蛋豆腐的甜味都被黑胡椒蓋過了~但是很好下飯!!!!


黃金苦瓜 NT 100 元
看似很普通的一道家常菜~在家裡做出來的就是沒它好吃~苦瓜只帶點苦味~不會苦到難以下嚥~再配上鹹鴨蛋快炒~好吃到可以多吃一碗飯~


脆皮肥腸 NT 100 元
非常好吃!!!炸的酥脆~吃起來不油膩~口感軟嫩又有彈性~越嚼越過癮!!!!




結論

沒想到台中沙鹿這個地方居然出現了這麼像樣的快炒店~福良快炒除了菜色相較之下沒有那麼多樣化~但味道和價格一點都不輸在台中市吃到的一些百元快炒店~剛開幕的時候菜色還不多~這次去菜單上多了快一倍的菜色~真是一間用心經營的店家!!


福良快炒資訊

地址：台中市沙鹿區光大路67號 (沙鹿燦坤後面)

電話：04-26628667

營業時間: am 11:00 ~ pm 2:00 pm 5:00 ~ pm 21:00

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