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鹽之華真是名不其實......

今日的用餐感覺超差
一頓吃下來要八張小朋友的餐廳
服務的水準奇差
最好是服務生看到比我們更有頭有臉的人物進來就立馬轉檯
此餐廳是不提供菜單的
所以我們也不知道他要配甚麼菜出來
當時我老婆在開胃菜時留了肥肝
打算等牛排出來搭著牛肉吃
服務生看到了也只問了說肥肝有甚麼問題嗎
也無多做提醒
接下來主餐端出來
牛肉上也有一塊肥肝
小弟我有個疑問
你們不提供菜單是不是看到我們留下肥肝時
是不是要提醒一下客人說待會牛肉上也會有肥肝呢??
導致我們等牛肉出來時特意留下來的肥肝冷掉導致味道很噁心
真是抱歉小弟沒辦法像那些
後來的那些VIP客人這麼常吃肥肝
這次我們總共點了兩個主餐
第二個主餐我們看那服務生講得信心滿滿
選擇讓他自己搭配(真是錯誤的一步)
想不到盡然端出了豬肉......
我想既然客人相信你讓你去搭配
就要拿出本店的招牌讓客人驚豔吧?
端出一盤平凡無奇的豬排.....
頓時真讓人傻了眼
感覺就像是在幫你們清庫存
或許一開始就該自己選不該相信那該死的資深服務生
自從巴布倒了以後小弟在台中就找不到跟巴布一樣令我難忘的餐廳
上次在巴布吃了他的肥肝左培根牛肉就令我難忘
有沒有人能推薦小弟呢???

2012-10-14 22:59 發佈
其實肥肝不建議常常吃
因為對方有可能是有B肝帶原的
想常常吃也吃不起阿XDDD
一年就一兩次吧....
肥肝的產地是????
廚師經驗不足~~怎麼可以做兩道同類型的菜色~~
如果去吃日料~~料理台師傅給你個五貫八貫的壽司~~
應該會打人吧!!!
既然是無菜單料理~~
應該均衡一些~~~

巴布是老店了~~~可惜~~

billy1014 wrote:
今日的用餐感想只有"...(恕刪)

鹽之華版上好像滿多人推薦的
風評也都不錯
怎麼變這樣
多多利用網路, 就會知道不要隨便走進那家餐廳...

會被價錢和食物內容嚇到...CP值的問題...


billy1014 wrote:
今日的用餐感想只有"...(恕刪)

+1

我也很喜歡巴布...結果倒了~~~

鹽之華去過一次就不再去了,名過其實~~~

台中真的找不到巴布的同級餐廳,法森還不錯但永遠沒位子!!
Same as Tapas One
billy1014 wrote:
今日的用餐感想只有"...(恕刪)

billy1014 wrote:
今日的用餐感想只有"...(恕刪)
我們上次八個人去用餐,請他們搭配主菜,除了兩個不吃牛的,其他六個都是牛排

billy1014 wrote:
今日的用餐感覺超差一...(恕刪)


一餐8000元,服務比口味還要優先
如果做不到服務,就沒8000的價值了

不管他食材多好、廚藝多高,服務業的本職做不到就是零分。
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