這種不是正餐時間的深夜,卻又不得弄些食物來墊足飢餓滿腹的尷尬,相信你我都體會過吧!到底該找點啥來吃吃呢......好餓啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
就在快因飢餓發昏轉不動方向盤之際,雙眼為之一亮,像汪洋迷航許久的風帆發現遠方明燈般的欣喜若狂,指引了我........

整潔明亮的門面:堅持純日式手路的燒烤店

夜的大馬路旁, 就停正門口好了,對不起....壓到紅線....噓.....
是家新開幕的店,基於我個人對於飲食也不是那麼所謂完全美食,因此踩地雷與否的恐懼相較就不是那麼避之唯恐不及了.....

5月6日新開幕,營業時間為傍晚17:30至晚間12:30
步入店內,耳盼傳來老日本曲(嘆...小弟不諳日文....全部處於聽抹狀態....愧....)
環顧店內,尚有座位,其中一席坐滿著幾位日本人....他們正開心聊著.....
這場景....突然有股彷彿置身日本國的時空錯覺感.....

寬敞整潔明亮的用餐環境,對於餐飲市場來說,舒適感是基本該具備的.

口來一張,準備中.
望著牆上招牌,飢腸轆轆的我早口水流滿地.....

說真的,以串燒市場的價位水平來說,這裡的售價真是非常非常親民!
選擇吧檯,深夜,我喜歡這樣安靜恬適的自在放鬆.

另一個角度來一張

在桌上來一張吧!

再來一張隨手拍.

餓趴了
來看看菜單吧!
實在是夠親民的價格!我準備肆無忌憚地豪點啦!

許老闆有告訴我,日後會增加更多元的菜色,堅持的是道地日本食的手路,所以這裡暫時沒有”台式改良”的日本串燒喔.
是我的炒烏龍!

店內關於炒食皆為這位許老闆胞弟料理,兄弟齊心協力!
這盤截自目前蹲在電腦螢幕前敲字瞧見....依然回味無窮!
有機會前來的朋友們,強烈建議必點品嚐!

有機會前來的朋友們,強烈建議必點品嚐!
烤竹筴魚.
竹筴魚較沒油水,口感稍偏乾柴,如不喜歡這種口感,也可點油花較多的秋刀或鯖魚品嚐

個人是推薦不用沾檸檬或調味,直接原味食用!
這個是銀杏,絕對好吃,而不是吃抗老失憶啦!

說清血脂,抗老化,擋失憶...
牛肉蔥串

除了不乾不柴,柔軟口感帶有香蔥辛香,重點是多汁又嫩!
冷豆腐

獨特調配的清淡醬汁,造就這看似平凡卻不平凡的冷豆腐,熱天來上一口,真是清爽口感.
青椒串,烤雞軟骨,番茄豬肉,鹽燒雞肉.

番茄豬肉強烈大推!!(必點)
青椒串,烤雞軟骨,番茄豬肉.依然鹽燒.

在這邊你看不見市面上的重鹽,重口味,重辛香料!只有鹽與胡椒的對位!
番茄莎拉.

獨門醬汁!清爽口感!(必點)
依然番茄豬肉串,實在正點!再來一次!

獨門醬汁!清爽口感!(必點)
依然番茄豬肉串,實在正點!再來一次!

面對單純的鹽燒提味,再次無力招架!太棒了!
認真的許老闆!

真的男人最帥!
這是店裡的名片.

表一種態度.
老大與許老闆合影

值得推薦給各位好朋友!

這是一家值得推薦給朋友們享用的好店!
夜深了,我挺著肚子和老大心滿意足地回家嚕~

地址 台中市西區忠明路60號
電話 04-23149322