プロ●鳥(puro)串燒 食記

歷經一整天烈炎日曬,奔波忙碌加班,好不容易終於收拾文件,關上電腦,步出公司,夜也深了,飢腸轆轆的我早拋開晚間八點過後不得飲食的減肥規定,一股腦思尋渴望祭飽五臟廟.....



這種不是正餐時間的深夜,卻又不得弄些食物來墊足飢餓滿腹的尷尬,相信你我都體會過吧!到底該找點啥來吃吃呢......好餓啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

就在快因飢餓發昏轉不動方向盤之際,雙眼為之一亮,像汪洋迷航許久的風帆發現遠方明燈般的欣喜若狂,指引了我........


プロ●鳥(puro)串燒 食記

整潔明亮的門面:堅持純日式手路的燒烤店


プロ●鳥(puro)串燒 食記

夜的大馬路旁, 就停正門口好了,對不起....壓到紅線....噓.....

是家新開幕的店,基於我個人對於飲食也不是那麼所謂完全美食,因此踩地雷與否的恐懼相較就不是那麼避之唯恐不及了.....


プロ●鳥(puro)串燒 食記

5月6日新開幕,營業時間為傍晚17:30至晚間12:30

步入店內,耳盼傳來老日本曲(嘆...小弟不諳日文....全部處於聽抹狀態....愧....)

環顧店內,尚有座位,其中一席坐滿著幾位日本人....他們正開心聊著.....

這場景....突然有股彷彿置身日本國的時空錯覺感.....




プロ●鳥(puro)串燒 食記

寬敞整潔明亮的用餐環境,對於餐飲市場來說,舒適感是基本該具備的.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

口來一張,準備中.

望著牆上招牌,飢腸轆轆的我早口水流滿地.....


プロ●鳥(puro)串燒 食記

說真的,以串燒市場的價位水平來說,這裡的售價真是非常非常親民!

選擇吧檯,深夜,我喜歡這樣安靜恬適的自在放鬆.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

另一個角度來一張


プロ●鳥(puro)串燒 食記

在桌上來一張吧!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

再來一張隨手拍.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

餓趴了

來看看菜單吧!

實在是夠親民的價格!我準備肆無忌憚地豪點啦!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

許老闆有告訴我,日後會增加更多元的菜色,堅持的是道地日本食的手路,所以這裡暫時沒有”台式改良”的日本串燒喔.

是我的炒烏龍!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

店內關於炒食皆為這位許老闆胞弟料理,兄弟齊心協力!

這盤截自目前蹲在電腦螢幕前敲字瞧見....依然回味無窮!

有機會前來的朋友們,強烈建議必點品嚐!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

有機會前來的朋友們,強烈建議必點品嚐!

烤竹筴魚.

竹筴魚較沒油水,口感稍偏乾柴,如不喜歡這種口感,也可點油花較多的秋刀或鯖魚品嚐


プロ●鳥(puro)串燒 食記

個人是推薦不用沾檸檬或調味,直接原味食用!

這個是銀杏,絕對好吃,而不是吃抗老失憶啦!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

說清血脂,抗老化,擋失憶...

牛肉蔥串


プロ●鳥(puro)串燒 食記

除了不乾不柴,柔軟口感帶有香蔥辛香,重點是多汁又嫩!

冷豆腐


プロ●鳥(puro)串燒 食記

獨特調配的清淡醬汁,造就這看似平凡卻不平凡的冷豆腐,熱天來上一口,真是清爽口感.

青椒串,烤雞軟骨,番茄豬肉,鹽燒雞肉.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

番茄豬肉強烈大推!!(必點)

青椒串,烤雞軟骨,番茄豬肉.依然鹽燒.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

在這邊你看不見市面上的重鹽,重口味,重辛香料!只有鹽與胡椒的對位!

番茄莎拉.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

獨門醬汁!清爽口感!(必點)

依然番茄豬肉串,實在正點!再來一次!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

獨門醬汁!清爽口感!(必點)

依然番茄豬肉串,實在正點!再來一次!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

面對單純的鹽燒提味,再次無力招架!太棒了!

認真的許老闆!


プロ●鳥(puro)串燒 食記

真的男人最帥!

這是店裡的名片.


プロ●鳥(puro)串燒 食記

表一種態度.

老大與許老闆合影



プロ●鳥(puro)串燒 食記

值得推薦給各位好朋友!



プロ●鳥(puro)串燒 食記

這是一家值得推薦給朋友們享用的好店!

夜深了,我挺著肚子和老大心滿意足地回家嚕~


プロ●鳥(puro)串燒 食記

地址 台中市西區忠明路60號

電話 04-23149322
2012-05-23 4:26 發佈
文章關鍵字 プロ●鳥 Puro
這一間充滿日本風味的串燒店
價錢不但平價又好吃!
不像外面的串燒都是厚厚的烤肉醬
把原本肉汁的鮮甜都蓋掉了!
這一間的串燒獨特的醬汁和味道
真的好吃到我回味無窮
炒烏龍也是 吃了還想在吃
非常適合兩人世界和家庭聚餐
有機會大家一定要吃吃看
對不起

我感覺 2篇都是廣告呢

這不像食記阿.....
這家店面換過好幾個老闆了吧!
好像都是賣日本料理的....
在我家旁邊而已耶!!

現在這個新老闆還沒去吃過
找個時間去試看看(因為真的很近...)

希望真的像樓主寫的那樣好吃!

期待中.....
會員名稱Mini Chen*

基本資料註冊日期: 2012-06-06


辛苦您了~專程註冊,就只為了替這間來背書!



dpnight wrote:
對不起

我感覺 2篇都是廣告呢

這不像食記阿.....


沒錯....都是廣告文....
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