[一中美食] 老店新裝,風味猶存 --- 有智麵店

靠近一中卻找不到有智? 快點進來看地圖吧

具有相當歷史的有智麵店
之前是在台中公園後來搬到三民路近一中街
這陣子又重新裝潢翻修過
整個令人覺得有種清新的感覺









招牌雞捲麵

張阿班我是喜歡吃乾的配上雞捲。乾麵淋上一些些的魯肉汁跟古早味的醬油膏,味道真的很香。雞捲部份,相信很多人是不習慣的,但是對張阿班來說真的是美味。軟嫩的外皮,帶有一點點酥酥的感覺,還因為吸了湯汁而變得相當的香。餡料部份扎實感還好,但是因為整體軟嫩,可以用吸的方式來吃,實在是張阿班我很愛的雞捲類型。



總結:
有智麵店真的是有年代的一間老店,不過味道依然相當有古早味,雖然份量實在少了點,價錢也高了些,不過依然不減幾十年來保存的美味,推薦想吃吃特色古早味料理的人前往。

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2011-10-28 10:56 發佈
他們的東西還算不錯吃
可是衛生真的需要注意一下ˊ ˋ
而且他們裝潢後漲價囉
有智麵店真是好吃

只要經過時有停車位可以停一定下車去吃一碗
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