才發現，原來這個一顆貴到幾乎可以買一個便當的法國小甜點
竟然難度這麼高！！
因為我自己本身不喜歡吃甜食，但是卻對馬卡龍起了興趣
那天好奇的問了愛吃美食的朋友到底哪裡有在賣好吃的馬卡龍？
沒想到，他高度的興致被我挑起，
直嚷著說要帶大夥去比較台中馬卡龍的店家
所以以下單純只是我們自己吃過以後的一些小小心得囉
（其實他也沒有全部吃過，根本是自己想吃吧＝ ＝）
我們在網路上查到了四家有名的馬卡龍
分別是
【1. 格蕾朵】
在大業路上一家很漂亮的甜點店，其實不是專門賣馬卡龍的
一個約55，外包裝很可愛～跟他們店家一樣粉紅色風
不過裡面這樣包，比起其他間來說，還是有一點點弱掉了
我們覺得這家可能因為重點沒有放在macaron
口感上沒有特別的感覺（外層沒有酥度），裡層內餡也不出色
可能我們沒有買到賣最好的玫瑰口味的關係
整體評分大約三顆星
【2. Sweet Emily】
這家超有名，之前就常常聽到，在新光地下二樓有設櫃
最有特色的是他們的馬卡龍是做成愛心形狀！！
我們買的時候興奮難耐啊～
不過說真的，吃了以後有那麼一些些失望
馬卡龍在法國被喻為＂少女的酥胸＂，口感應該是軟跟酥中間的平衡
我自己做過知道，馬卡龍的外層酥脆度掌握在糖的多寡和烘烤的時間火侯
他們的有點過硬，所以也就有些太甜（雖然馬卡龍本來就很甜是真的）
整體評分三顆星 +一顆星星因為外觀很可愛有創意
【3.亞森洋菓子】
在中港路上的地下二樓也有設櫃，跟sweet emily同一區，
口味可以自己挑，
一個大約40，是我們買的這幾家裡面價格最便宜的
還稍微大顆~
七入塑膠盒裝，12入才有可愛的紙盒喔~
這家的口感還不錯，外面不會太酥脆而內餡香軟
綜合起來一口咬下去，滋味很美妙：）而且也比較符合東方人能接受的甜度
我吃的咖啡口味很濃郁，會想讓人再吃第二顆（通常半顆就膩了= =）
整體評分五顆星
【4. 印月創意東方宴】
這也不是馬卡龍專賣店，但是是台中很有名的英式下午茶餐廳
之前去消費時發現他們有賣馬卡龍伴手禮盒
（一進去很不諱言的說是要來比較馬卡龍，還好他們也很歡迎，我們真大膽
）
這是他們門口的樣品，我們沒有買回去所以就直接拍這個包裝囉
話說這家居然是四家裡面評比最高的
比起所謂正統的馬卡龍來說，印月的口感比較紮實，
吃在嘴裡沒有蓬鬆空洞的感覺，也比較不容易一碰就碎掉，
外表很光滑，有點像蛋殼的質感
至於甜度的部份跟亞森洋菓子一樣，較為適合東方人口味
整體評分有六顆星星
這家真的有讓我想嘗試不同的口味，一直想去咬別人的XD
印月還很貼心的推薦我們可以點蜜桃烏龍茶，
是馬卡龍禮盒搭配的茶品，非常解膩～
其實還有一家鹽之華法式餐廳，
但他們卻說因為師傅前兩天休息，所以現場沒有馬卡龍可以提供給我們，真可惜
經過這樣比較了之後，我也想去吃吃看別縣市的！
但聽說高雄或台北有名的又更貴了（哭）
我們還是自己來好了哈哈哈 獻醜一張我自己做的！！！
哈哈～比起店家賣的果然比較沒有賣相，
而且也比不上人家的口味ˊˋ
不過拿月餅的盒子一裝，還挺有模有樣的咧XD～
（我真的詞窮了....國文老師，對不起您呀）
