有人可以分享一下嗎? 因為好像很少看到這一帶有人賣這樣的東西~
謝謝~
餃子王 wrote:黑木耳+黑糖+水......還不錯喝唷!
不知道能不能加檸檬...@@(恕刪)
現在早餐店好像都有賣,可以問問看
"加檸檬"可以~~
而且味道不錯,也可以再加一點蜂蜜
之前去杉林溪騎車發現很多攤販在賣
買回家喝,發現不錯 但就是好貴
於是自己煮,很簡單歐(以下是作法)
乾黑木耳泡水發好以後入電鍋,
黑木耳:水=2:1,這是濃縮比例
(我習慣煮濃縮,因為這樣可以喝很久
)煮好後果汁機絞碎再用電鍋煮一次(這樣膠質才會被煮出來)
夏天要喝再加冷開水稀釋,冬天加熱開水稀釋
要喝的時候依個人喜好可以加黑糖或者蜂蜜跟檸檬
(我煮的時候都不加任何東西,等到要喝的時候想加什麼再加)
*建議:
因為黑木耳有一個味道
夏天煮的時候可以拍一下塊薑下去一起煮
這樣味道會比較香,也不會有薑的辣味
冬天就可以多加一點薑下去煮
一早起來喝一杯還可以暖身
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