大醬牛排

大醬的大醬牛排原來不是沙朗...
而是特選的部位...
而且大醬牛排也不是天天有...部位沒有的話就沒有賣了...
我吃的這一天剛好有...一份140元...
2話不說就是點了...
我還真lucky...
這個牛排是條狀的...
這次我吃5分熟...
因為鐵板很燙...我選5分熟...
這5分熟選的好吶...
看見牛頭鐵板了嗎?
看見這個牛頭鐵板勾起我無數小時候的回憶...
小時候吃的牛排都是這種牛造型的...

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這個之前有拍過嗎?
忘了...

玉米濃湯與柳橙c...
今天的濃湯有味道...
所以我第一次去的應該是廚師弄不好...
這次喝的濃湯還不錯喝...

噢喔...這是大醬牛排的吃法嗎?
我好開心...
看見這個上桌就知道不會淋在牛排上了...
可以紅酒醬口味也可以吃原味...

這樣一份140元說真的很便宜...
看見這個牛排上桌我很開心開心開心...
第一是牛頭鐵板...第二是原味牛排...
牛肉好不好吃原味就知道了...
這是我的5分熟牛排...我光看就很滿意了...


這個肉還泛著血水...
下頭是滿滿的洋蔥...
我不要黃瓜不要紅蘿蔔不要蛋...
通通換成洋蔥...好爽好爽...


這個牛肉細看還滿細的...
著少許的胡椒粒...這個牛排我喜歡...

這一塊是我失手...它滾下來鐵板了...
我沒理會它...讓它在鐵板上自生自熟...
結果真的熟過頭了..
可是勒...
這肉質超細嫩的耶...
熟的肉吃起來一點都不會老...好吃...


這就是正常版的5分熟...不過我還是讓它在鐵板上躺了好一陣子...
看看這個牛肉...就知道它有多細嫩了...
原味的牛排吃起來超級甜...牛肉質感又細...
吃進嘴巴一整個juicy...多汁軟嫩的5分熟...
肉汁真的很多也很甜...


很棒的牛肉...有幾條我忘了...
看見它我就一整個心滿意足...


我加了海鹽...
整個甜味更加明顯提升...
太好吃了...這個原味牛排真的很棒...
我我我...愛死了...
因為肉質真的很細很甜很嫩...


我有試沾紅酒醬...
可是我覺得不沾更好吃...
沾很好...但是牛肉的原味就會被蓋掉一些...
這個紅酒醬...
是以牛骨汁+紅酒熬煮而成的...
不錯吃...

內個左邊的小塊牛肉...我本來吃進嘴巴咬了...
後來想到還沒有拍照...
所以又吐出來給它拍章遺照...
看看這牛肉...真的真的是好看又好吃...
   
一邊吃一邊拍...其實我的牛排都快熟了...
但我就是拍的欲罷不能...

再來一章吐出來的...
右邊的牛肉看見沒?五跨丟謀蛤?!
真的好吃啦...

我的洋蔥又熟了...
一大堆洋蔥...
洋蔥好好吃喔...
 
我把紅酒醬全都淋在這麵上頭...
這麵有透...好吃...


這個大醬牛排...果然是招牌...
140元要吃這樣的原味...還真不簡單...
肉質細嫩又多汁...非常的鮮甜...
難怪那麼多人點大醬...原來如此...
這個大醬牛排我也有愛到...讚讚讚...