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正魯肉飯

【台中正魯肉飯】隱藏版小吃



今天要介紹的是台中在地的美味小吃,而且只賣到中午!依稀記得,大約20多年前這家小小的魯肉飯專賣店是位在小巷子三角路口約有十來張桌子,但是排隊的人潮不少!因為老爸也是美食愛好者,專攻傳統小吃;這家小小的店也這樣成為我們一家人常常光顧的店家。

印象中總是中午時刻,偶爾讓老媽休息一下不用煮飯就一家人來這裡用餐;一家四口只要3.400元就可以打發囉~隨著生意興隆,原本的小小店家搬到了對面的透天厝~可以容納更多的人,也有更舒適乾淨的環境,平時的中午11點左右就開始出現用餐人潮;可以看的出來多數是以業務、計程車司機這類人為主~因為方便、便宜又有濃濃的家庭料理味道!之前帶朋友來吃,都是一吃就上癮;每次到台中都會指定要來這裡滿足味蕾,可惜禮拜日公休阿!常常是撲了一個空~


[必點的當然是魯肉飯]



比起以前價格似乎是漲了一些些,但是人氣不減~這裡的魯肉是把新鮮豬肉切成小丁;混合著瘦肉跟肥肉一起熬煮,接著在熱騰騰的白飯上淋上一匙~就是大大的美味!在上面淋上一圈辣椒醬再灑上少許胡椒粉,就是我最愛的吃法;辣中帶點胡椒香氣吃了一碗會想再來一碗!


[冷豆腐也是必點的小菜]

扎實的板豆腐淋上微辣的蒜蓉醬,在嘴裡呈現出豐富的層次感,這道菜很下飯~通常會再點上一道當季青菜均衡飲食!


[粉腸湯]

其實很少在小吃店會點粉腸湯,因為很容易有股豬的腥味;但是這裡的粉腸前置作業處理的很好~少了腥味多了股嚼勁!


[肉羹湯]

這可是店裡的招牌湯~湯頭有濃郁的香菇香氣,配上豬肉條再滴上黑醋;吃完飯再喝讓口中的油膩感完全消除~這道湯很容易賣完,所以要請早囉!



價位其實很親切,即時過了20年調漲的程度也有限~難怪老顧客不少,甚至有人每天報到!



每到中午時刻門口總是出現不少車潮,現在很好找囉!就位在健行路VS大雅路,仁美商務飯店隔壁,有沒有看完以後肚子餓了呀?那就趕快行動吧!

詳細內容同步於:【台中。正魯肉飯】from 豬飛小姐
正魯肉飯 1
地址: 台中市北區健行路593號
營業時間: 06:00-14:00;週日公休
2011-01-05 16:14 發佈
樓主都說了是隱藏版的小吃...幹嘛又分享出來
那邊已經夠難停車了...我怕以後去人更多了...小弟我每個星期至少拜訪三次啊
冬天上大夜班,下班後的最佳早點選擇之一!

一碗魯肉飯+魯蛋+甜辣醬+小菜+熱湯

吃飽喝暖,上床睡覺飽足滿分~!

推一下!
今天中午去吃了,跟財神爺的不一樣的口味~~

有家鄉味,但有點貴,又有點小碗
要吃要早一點,不然有的東西會賣完,魯豆腐超好吃!




這家真的事超好吃的
價格又不貴
但可惜只賣到下午2點
這家好吃到流淚,每次吃都要加台中特有辣椒醬,希望他不要再亂搬家了。
去吃了~
口感還可以,但真的點小碗
價格有點偏高 =..=
有些失望
但大家還是可以去吃看看啦
畢竟也算是台中知名老店了
waichun3524 wrote:
今天中午去吃了,跟財...(恕刪)

財神爺魯肉飯
不就是魯皮脂飯 完全沒肉

這家店是用林信成食品工廠也就是公園牌 辣醬 這家醬油作得很不錯
吃過後,個人覺得真的見面不如聞名,
我只點了魯肉飯,
它蠻小碗的,但覺得太油,
只吃一點點就覺得有一點噁心....
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景點說明
  • 正魯肉飯 1
    地址: 台中市北區健行路593號
    營業時間: 06:00-14:00;週日公休
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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正魯肉飯
名稱: 正魯肉飯
地址: 台中市北區健行路593號
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